甜蜜的迷思：连锁咖啡的糖分

温度居高不下的夏日午后，一杯甘甜的冰沙咖啡似乎是无可比拟的享受。然而，你可能没有意识到，你在大口饮下的甜蜜之中，隐藏著可能超过你日常糖分摄入建议量的“甜蜜炸弹”。近日，英国消费者权益组织Which?发表的一份报告，警告说那些头部连锁咖啡店售出的冰沙饮料中，糖分含量常常超过一罐可乐或一块火星巧克力棒。

该报告通过比较Caffe Nero、Costa和Starbucks等三家最大的咖啡连锁店的冰沙饮品，透露了一种让人吃惊的现象：它们的糖分含量通常远超过成年人每日最大建议的糖分摄入量。其中，最不健康的选择是星巴克的焦糖冰沙拿铁，糖分含量高达48.5克，约等于12茶匙。此外，Caffe Nero的比利时朱古力和榛子冰沙克力克拉姆含有44.5克糖，相当于11茶匙，而Costa的巧克力布朗尼冰沙摩卡（燕麦奶）含有42.6克糖，相当于10.5茶匙。

对比起来，一罐330毫升的可口可乐含有35克糖，相当于八茶匙半，而一块51克的火星巧克力棒含有31克糖，相当于7.5茶匙。然而，许多消费者可能会认为那些寓健康于一体的咖啡口味冰沙混合饮品更健康，却没意识到它们的糖分含量依旧相当可观。例如，Costa Coffee的燕麦奶冰沙含有21.3克糖。

虽然法律规定，食品和饮料的热量需明示，但糖分含量则未作要求，这使得消费者在不知不觉中摄入过量的糖分。为此，Which?呼吁消费者选择不含添加糖或糖浆的标准冰咖啡，如冰美式咖啡或拿铁，这些饮料的糖分含量相对较低。在星巴克，一杯冰美式咖啡只含有0.2克糖，而一杯燕麦奶冰卡布奇诺含有8.5克糖，相当于两茶匙糖。在Costa，一杯燕麦奶冰白咖啡含有11.2克糖（2.5茶匙）。

据Which?的营养师Shefalee Loth指出：“我们的分析显示，人们可能在不知不觉中摄入比他们意识到的更多糖分，这对他们的健康可能造成损害。咖啡连锁店需要承担更多责任，减少某些饮料中过高的糖分，以保护人们的健康。”

咖啡连锁店们也对此有所反应。星巴克表示，“我们致力于帮助顾客做出明智和改进的选择。”Costa Coffee强调他们提供的多种选择以适应消费者需求，而Caffe Nero则认为他们的甜味饮品只是一种享受，并非主打产品。

这份报告再次唤醒人们对糖分摄入的警惕。在挑选冰饮时，需要小心，做出更明智的选择。