澳大利亚悉尼的天气越来越暖和,各式短裙、短裤和T-shirt也派上用场了,身上的囤积的小肉肉也快藏不住了,要赶紧减肥瘦身啦!今天盘点一下悉尼美味的素食餐厅,让你在享受美食的同时,还能够保持轻盈无负担。
Mary’s CQ
谁说素食的选择很少?在悉尼这个众多美食云集的地方,素食的选择众多,还有好吃的汉堡!虽然Mary’s CQ不是纯素食餐厅,但是菜单上的所有餐点都提供素食选项。这间餐厅最特别的是“炸鸡”汉堡,酥酥脆脆的口感让人欲罢不能,出事将腌制的花椰菜做成炸鸡的样子,外面还有一层脆脆的壳,每吃一口都会听到嘎吱声,好像在吃炸鸡的感觉。
地址:7 Macquarie Pl, Sydney NSW 2000
Lonely Mouth
大家印象中的豚骨拉面由肉汤、面条和厚厚的肉片组成,那么吃素的小伙伴也想尝尝豚骨拉面怎么办?悉尼的Lonely Mouth餐厅主厨有着神奇的手艺,研制出了很浓郁的纯素豚骨拉面。主厨将烤葵花籽莫称粉末状,与蔬菜高汤混合在一起并过滤,然后再在上面搭上海苔、葱花、竹笋和素肉,保留了浓郁的口感,完美还原豚骨拉面的风味。
地址:275 Australia St, Newtown NSW 2042
Gigi Pizzeria
没有芝士的披萨依然很好吃!位于South King Street的餐厅Gigi Pizzeria提供有嚼劲的纯素披萨,用木柴烤炉考出的披萨有着浓郁的焦香味,上面覆盖了一层甜甜的金色番茄泥,别有一番风味。
地址: 379 King St, Newtown NSW 2042
Comeco Foods
日本小吃店Comeco Foods提供无麸质酸甜甜圈,周末供应素食寿司。Comeco Foods的菜单上是100%的纯素食品,不添加任何谷蛋白、鸡蛋和奶制品,让素食主义者可以大快朵颐。
地址: 524A King St, Newtown NSW 2042
Peppe’s
下次去Bondi别再只是放松踏浪啦!Bondi有许多美食等着你去挖掘!传统意式餐厅Peppe’s位于Bondi Road,别看店面不大,食物可一点都不逊色,店门口经常会排起长队。招牌小团子外表金黄,外酥里嫩。店意大利面之前,别忘了点一份意式传统大蒜面包。纯素版的提拉米苏和奶油布丁让你吃了没有罪恶感,而且与普通版基本没差别。
地址:261 Bondi Rd, Bondi NSW 2026
Yellow
悉尼Yellow餐厅的菜单上有以乳制品和鸡蛋等原料的美食,但可以根据顾客的需求调整才要的原料。这间餐厅的主要特色是各类创意素食菜肴。
地址:57 Macleay St, Potts Point NSW 2011
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