推荐悉尼10家必吃的素食餐厅

如今，素食料理越来越受欢迎，它能维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。在悉尼，素食餐厅的选择有很多，包括意大利菜、墨西哥菜、泰国菜、中国菜、印度菜、越南菜、美式汉堡和素食羊角面包等，无论您想吃什么，在悉尼都应有尽有！

以下介绍悉尼10家口碑超棒的素食餐厅，快记下了！

Lonely Mouth

Newtown 

Lonely Mouth是一家拉面馆，这里的拉面100%使用植物制作，并提供各种大胆创新的口味。榻榻米拉面是店里的招牌菜，以四川的辛辣坚果汤为基础，加上自家制作的素肉末、黑木耳、白菜、川椒和辣椒油，超级美味。再搭配自制的泡菜和一小杯Yulli’s Brews x RaRa合作的啤酒，您就可以享受到丰盛的餐点了。 

Golden Lotus

Newtown

位于King Street的Golden Lotus是一家以植物为食材的餐厅，深受素食者喜爱。它就坐落在纽敦火车站对面，交通非常方便，很适合与朋友共进晚餐.

Golden Lotus的菜单很丰富，让人难以选择。这里推荐您尝试素鸭和鱿鱼，脆皮素鸡汤也不错！当然还有各种蔬菜和豆腐，让不喜欢模拟肉类的人有更多选择。

The Green Lion

Marrickville

2020年底，The Green Lion离开了Rozelle酒吧，搬到它自己在Marrickville的实体店。这是一家100%采用植物做食材的小酒馆，提供传统的澳洲食品，包括肉饼、汉堡和比萨饼等等，全部不含动物产品。

您可以在店内用餐，也可以选择外卖。The Green Lion还生产冷冻素食，并配送到并在悉尼、蓝山、中央海岸、纽卡斯尔和堪培拉等地。

Bad Hombres

Surry Hills

Bad Hombres是个全素食餐厅，菜肴很接近正宗的墨西哥菜。最受欢迎的是一大盘花椰菜，配上海藻盐、腰果奶油和莎莎酱，它们与玉米饼一起供应。

除了一些主菜单，这里还有玉米饼和tostadas，可作为酒吧小吃或单独用餐。想要一家人用餐的话，要提前预定哦！

The Sunshine Inn

Redfern

The Sunshine Inn坐落在Redfern，除了一两种菜单上明确标注为含有乳制品的成分外，这家餐馆提供的都是素食，而且非常美味。

这里的素食菜单有炸泡菜、自制烟熏大蒜鹰嘴豆泥和群众喜爱的茄子肉排等。如果您在周二光顾这家餐厅，建议您选择每个10澳元的意大利面。

除了素食菜品，这里还提供当地的手工啤酒、天然葡萄酒和鸡尾酒。

Alibi

Woolloomooloo

这家位于Woolloomooloo码头的酒吧和餐厅非常迷人，它就在Ovolo酒店内。

Alibi提供全素食菜肴。这里的下午茶有一系列甜味和咸味的素食小吃，还有无底的气泡酒。

晚餐则提供八道菜肴，价格为85澳元，另外还有一份酒吧菜单，有墨西哥卷饼和汉堡。

这里的鸡尾酒有点小贵，但独特的调配使它变得物有所值。

Funky Pies

Bondi

Funky Pies是个追求环保的餐厅，它提供了各种以植物制作的美食。餐厅内部以可回收的材料装修，并采用有机和可生物降解的包装。

他们的菜单也非常美好，每天新鲜制作，超推荐他家的有机扁豆、鹰嘴豆和椰子咖喱酱派、chilli-non-carne、乡村肉酱或辣味泰国派。这里还有一个完整的无麸质系列，包括一个无麸质苹果派，肯定能让任何喜欢甜食的人满意。

Untied Rooftop Bar

Barangaroo

Barangaroo的Untied Rooftop Bar虽不是一家纯素食的餐厅，但它的早午餐提供了大量的素食，因此不得不介绍给大家！

这家位于达令港上空的绿洲在周日提供了一个与众不同的早午餐，两小时价格为69澳元，食物包括土豆和鹰嘴豆杂烩炒豆腐、烤芦笋和烤樱桃西红柿或玉米脆片配香菇和辣椒豆。这里还有一系列的葡萄酒、普罗塞克和清爽的鸡尾酒供选择。

Yulli’s

Surry Hills

说到Yulli’s，这家位于皇冠街的素食餐厅已有了十多年的历史。它一开始便是一家素食餐厅，如今更是过渡到全面的素食主义餐厅。

这里的菜单有东南亚和地中海菜肴。最受顾客喜爱的包括毛豆、搭配甜菜根和松露奶油的西葫芦花、烤辣椒、韩式炒西兰花，以及脆皮豆腐配青木瓜沙拉等。

另外，你还可以去它的姐妹店Yulli’s Brews，这家啤酒厂酿制顶级的啤酒，包括诺曼澳大利亚啤酒、Seabass地中海拉格啤酒和Dolly Aldren Berliner Weisse以及限量版啤酒。这里提供亚洲和地中海风味的菜肴，如泡菜饺子、XO茄子，以及用蘑菇和豆腐制作的kebab。

Mary’s Circular Quay

Circular Quay

Mary’s Circular Quay就坐落在玛丽地下餐厅的上边，这是一家汉堡店。这里的汉堡有提供素食汉堡，而且味道一样好！

他家以植物制作的牛肉饼、无蛋酱和花椰菜非常美味。Mary的其中一位老板Jake Smyth说，他们的餐厅提供植物性食品，即美味又健康，深受素食者和肉食爱好者喜欢。

（原文链接：25 Of The Best Vegan Restaurants In Sydney Right Now）