Portarlington青口节海鲜盛宴 N种吃法一网打尽

扶摇
2023-01-13
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Portarlington青口节

得天独厚的Port Phillip Bay,海洋资源非常丰富,大海为海湾带来大量美味的微生物,配合宁静清澈的海水,最适合养殖青口,当地占全国六成青口产量;每年1月份,当地人就在阳光普照的夏季大搞青口节,好好地庆祝大海带来的恩典。

Portarlington青口节
Portarlington青口节

青口节(Portarlington Mussel Festival)至今举办了14届,自2007年起,每届都在Portarlington的海边公园举行。原本只是街坊与渔民的联谊活动,分享捕捞的青口,后来口碑传到街知巷闻,之后愈搞愈大愈多元化,每年都吸引超三万人来到这个海滨小镇,品尝肥美青口。

Portarlington青口节
Portarlington青口节

今年的青口节将于1月14日星期六举行,届时将有200多个摊档呈献力作,除了著名的海鲜之外,还有市场摊位、品酒会、老爷车展览、烹饪示范和娱乐活动等,让来自维州各地的市民品味美食,享受合家欢聚的周末。

Portarlington青口节
Portarlington青口节

在风景如画的Portarlington海滩的背景下,这个为期一天的节日是今年夏天探索贝拉林半岛的最佳理由。在一整天中,当地音乐家将占据多个舞台,有来自Soul Sister Swing、Jimi Hocking、Blue Wax Trio、Trojan等人的表演,还有专为儿童而设的节目,老少皆宜。

游客可以悠然地在现场摊档点选喜欢的煮法、深爱的酱汁,配搭地道出产佳酿,之后前往码头,看看正在运作的渔船将新鲜捞获的青口送到码头,然后买一些新鲜的青口带回家。

Portarlington青口节
Portarlington青口节

需要注意的是,这个庆典只有一天给公众参与,为免高峰期太拥挤,很多人都选择早点入场。菲利普港渡轮公司推出的VIP渡轮青口套餐能让你一天的行程更加完美。他们将直接从Docklands航行至Portarlington码头,把你送到活动中心。VIP渡轮青口套餐包括从Docklands出发的往返票和进入活动的快车,因此您可以避开交通和人群。也有从Geelong出发的VIP渡轮套餐。全天将有多条航线,因此你可以根据自己的喜好,选择在节日里停留时间长短。

除了乘船,您也可以选择从车站Southern Cross坐火车前往Geelong车站,但要花较多时间,火车车程约90分钟,再转约40分钟公交车;又或者来一场自驾游,按自己喜欢的节奏在这悠闲小镇游荡,顺道吃尽以不同方式烹饪的美味青口!

Portarlington Mussel Festival

日期:2023年1月14日 星期六

时间:早上9时30分至下午5时

地点:Newcombe Street, Portarlington, VIC 3223

票价:$5

网址:http://www.portmusselfestival.com/

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