最近5個月內，新州共有82家餐飲企業被處以150多張食品安全和衛生違規罰單，其中一家中餐館成為了期間收到罰款最多的個體商家。
據《每日電訊報》報導，最新上榜的餐館包括肯德基、麥當勞，是自去年11月以來因違反食品安全和衛生標準而被罰的最新企業之一。此外還有一些壽司店、食品攤位、咖啡館、麵包店和超市。
常見的違反食品安全標準的行為包括未能將容易變質的食物放置在合適的溫度下，以及未能採取措施防止食品區出現蟲類污染。
罰款明細顯示，Canterbury-Bankstown轄區的企業在這五個月內收到的罰款總數最高，共73張罰單。
Wollondilly、Willoughby、北悉尼、Liverpool、Penrith、Campbelltown和Bayside也已成為違規最多的地區。
位於華人區Campsie的金都海鮮酒樓（Golden Territory Seafood Restaurant）在去年11月和今年1月的兩次檢查中收到了12張違規通知書，是收到此類罰款最多的個體商家。
《每日電訊報》聯繫該餐廳時，其老闆拒絕就罰款發表評論。
Tahmoor區的肯德基分店、Tweed Heads South區的Hungry Jack’s分店和North Parramatta區的麥當勞分店亦榜上有名。
肯德基一位女發言人說：「肯德基將食品安全和餐廳清潔放在首位，肯德基Tahmoor門店已經採取行動確保以後達到高標準。」
麥當勞一位女發言人說，該公司正在與North Parramatta的門店合作，以確保顧客對其在食品安全、質量和體驗方面的承諾充滿信心。
South Windsor區的IGA門店是黑名單上的超市，該店銷售了不適宜出售的食品，違規日期為2月1日。
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