实在“泰”香啦!盘点悉尼最佳泰餐馆

郝清箫
2023-05-18
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Mango Coco(图:看传媒)

无辣不欢的你想必也喜欢吃泰餐!即使平时不吃辣,泰餐里的菠萝炒饭、炭烧蟹虾、猪颈肉、咖喱蟹芒果香饭等也都相当可口。泰国菜其实分四大菜系,分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜与泰南菜,反映的是泰国四方不同的地理和文化,各地使用的食材往往跟邻近国家的一样呢。

悉尼这里有许多好吃且正宗的泰餐馆,快来看看吃货网友们心中最好的几家泰餐馆都有哪些!

Thai Pothong

Thai Pothong连续4年被评为悉尼最佳泰国餐馆。许多悉尼大学的学生都去过其位于Newtown的门店,不久前在Marrickville新开的分店也颇受欢迎。

两家门店都允许自带酒水,Newtown门店每人需支付4澳元开瓶费,Marrickville门店每人1.5澳元。

地址:(1)距Newtown火车站50米,在澳新银行隔壁; (2)322 Victoria Rd Marrickville NSW

 

Spice I Am

Spice I Am是一家屡获殊荣的顶级泰国餐厅,离中央火车站(Central Station)很近。他们在菜肴中所用的蔬菜和调味料直接取自自己的农场,所以咖喱、面条、沙拉和汤都很新鲜。开瓶费每瓶只需1澳元。

地址:90 Wentworth Avenue, Surry Hills, NSW — 2010

 Long Chim

Long Chim餐馆的大厨大卫·汤普森(David Thompson)举世闻名,是备受食客喜爱的街头美食餐厅。汤普森是一位泰国文化专家,他之前在伦敦开的餐厅Nahm是首家获得米其林星级的泰国食堂。汤普森烹饪出的美食将质地和味道汇聚成一个和谐的整体,堪称泰餐界的天才。

简而言之,如果你想品尝到正宗泰国菜的美味,Long Chim绝对是一个不错的选择。除了槟榔叶之外,还可以享用青木瓜沙拉和泰式炒河等家常菜,但要做好心理准备哦,这些菜可能比你习惯的辣度还要辣一些。这里还有咖喱菜值得一尝,比如菠萝猪肉咖喱和酸橙鱼咖喱。

地址:angel place, sydney, nsw, 2000

 Chat Thai

Chat Thai由Amy Chanta创立,历史悠久,早在1989年就在Darlinghurst的利物浦街(Liverpool Street)开业。现在Chat Thai在悉尼各地都有分店,使用的是全有机食材,来自再生农场——拜伦湾的Boon Luck有机农场。

这里有高能量的街头食品以及充满活力的色彩和香料,有丝滑的Guay Tiew Lohd饺子、全套的青木瓜沙拉、流行的黄色Gaeng Bpu咖喱蟹、苦瓜炒菜以及酥脆的蟹肉煎蛋,如果你想享用更多种类的泰餐,都值得在这家餐馆尝试。

地址:Level 6, Westfield Sydney, Pitt St Mall, Sydney NSW 2000

Yok Yor Thai Food Factory

在悉尼泰国城的中心地带,Yok Yor Thai Food Factory这块宝地保持着特别的原汁原味,从灼热的香料到刺激的酸味,让许多泰国菜都充满了活力。Yok Yor还涵盖了泰国各地不同的美食,包括北部的Lanna风味、东北部的Isan风味、超辣的南部风味等,以及很多人喜欢的家常菜泰式炒面(pad thai)。

如果你是无辣不欢的类型,可以品尝一下酸肉肠和“Kua Kling Kradook On”,这是一种辛辣的南方风味的干炒咖喱,由猪肋骨肉、泰国柠檬(Kaffir Lime)和姜黄组成。

地址:Shop G06, 323 Castlereagh St. Haymarket Sydney 2000 NSW

Alphabet St

虽然Alphabet St餐馆不像其他一些泰餐馆那样传统,但他们的味道很正宗。这里的氛围清新且时髦,有味道极好的果味鸡尾酒增强聚会的气氛。

在这里可以享受经典泰国菜和现代风味的结合,小吃菜单上充满饺子和包子,而主菜则以马萨曼咖喱(含整条羊腿)、脆皮猪肉和清蒸全鱼等为特色。这里也有套餐,份量很足,回头客不少。

地址:5/8 The Kingsway Cronulla NSW 2230

Mango Coco

Mango Coco是芒果甜点爱好者和泰餐迷的天堂,顾客多到需要排队,也是小编常去的餐馆。芒果狂欢华夫饼、Lady Mango、Egg on Nest、Mango Paradise、Thai Tea Bingsu都是色香味俱全的极品甜点,非常适合情侣一起吃。

他们的主食也很精致,东西合璧,有脆皮鸡意大利面、咸蛋虾意大利面、Kra Prao Moo Krob等。如果餐后还觉得不够,那就再来份三文鱼沙拉吧!

地址:421 PITT ST, HAYMARKET NSW, AUSTRALIA 2000

甜点
Mango Coco(图:看传媒)

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