在日本国内市场，进口蔬菜的流通量正在增加。从东京都中央批发市场的到货量来看，进口大葱超过去年同期的两倍，胡萝卜增加43％。2023年夏季的高温天气导致日本国产蔬菜的生长恶化、价格上涨，让进口蔬菜的流通量明显增长。以商用蔬菜为中心，需求集中在价格便宜的进口产品上。
据日本经济新闻报道称，日本进口的大葱全部来自中国，胡萝卜9成以上也是中国产。10月，这些进口蔬菜的到货量将继续保持超过去年同期的势头。
在进口蔬菜方面，尽管日元贬值，有些蔬菜的批发价依然下跌。东京市场上进口胡萝卜的平均批发价为每公斤103日元（约合人民币5.04元）。进口大葱的批发价为197日元（约合人民币9.63元），分别比上年下跌9％～32％。
从中国进口的蔬菜的价格低于上年同期。经销商的负责人认为：“产地山东省和内蒙古有丰收倾向，产生了影响”。
据该报道，和日本产蔬菜相比，中国产蔬菜的实惠感加强 。中国产胡萝卜比北海道产便宜56％，中国产大葱比日本3个道县产的便宜64％。在2022年9月，中国产大葱比日本产便宜27％，中国产胡萝卜比日本产便宜47％。
该报道称，虽然进口蔬菜比较便宜，但由于产地的情况，有采购意外变得困难的风险。日本餐饮店在多大程度上变为采用进口蔬菜受到关注。
消息没有提及采购意外风险的细节。
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