要说在澳洲最大的幸福是什么,能吃到各种各样的美食绝对算一个。澳洲作为一个移民国家,有着来自世界各地的人,而他们也带了全世界各种各样的美食。
可以说,这些来自世界各地,种类繁多而且做法正宗的美食把澳洲人的胃口给养刁了。澳洲人对于食物的标准是很高的。
不过啊,大家有没有想过,在这么多琳琅满目的食品中最受人欢迎的到底是哪一种呢?最近,一次调查为我们揭晓了澳洲人最喜欢吃的食物。
这次的调查由Foxtel主导的调查从两个方面对澳大利亚人的口味做了调查,分别是甜食和咸食!
这充分的考虑到了甜党与咸党的需求!
甜食
首先,咱们先说一下澳大利亚人最喜爱的甜食。说道澳洲人的甜食,可能很多人最先想到的就是ANZAC饼干和Lamington蛋糕。毕竟这两种甜点是澳大利亚本地最有特点,同时也是最有代表性的甜食了。
所以说,这两种点心肯定是澳洲人最喜欢的吧?然而,调查的结果证明事实完全不是这样的。
这份调查显示澳洲人最爱的甜食是芝士蛋糕!
这件事情,应该算是意料之外但又是情理之中。毕竟澳洲的乳制品质量超级好,那么本地芝士做出来的,香味浓郁的芝士蛋糕肯定很受欢迎。
排名第二的是曲奇饼干!
第三名是甜甜圈!
第四名是布朗尼蛋糕!
第五名是香蕉面包!
咸食
介绍完了甜食,那么澳洲咸党最爱的食物又是什么呢?在这方面基本上没有任何争议。
肉派排名第一!
紧随其后的自然是香肠卷!
排名第三的是Quiche!
第四名是羊角面包!
第五名是focaccia!
特殊的味道
其实对于这份调查,小编还是绝对有些遗憾的。因为澳洲人喜欢的味道不只有甜味和咸味!
有些特殊的味道只有澳洲人可以理解!
在这类食物中最有代表性的就是Vegimite!我相信很多人到现在都不知道,这种黑乎乎的酱料到底是什么东西。
但是,澳大利亚人却对它爱的不行。很多人不管吃什么都要蘸着Vegemite吃。
甚至有人吃煎饺时都要Vegemite!
其实Vegemite是酿酒的副产品,这种酱料的原料是酿酒后剩下的酵母抽取物。经过加工之后就变成了这种咸苦味的酱料。
另外一种比较特殊的味道是糖珠。理论上来讲这是一种甜食,但是和其他的甜味不一样,它的味道那正是一言难尽。
这种糖珠的主要成分是糖与淀粉。澳洲人喜欢用这种原料制造一种叫做Fairy Bread的食物。
而另外一种,味道比较奇怪,但是澳洲人却特别爱吃的应该就是Beet Root了。澳洲人对于这种食物几乎可以说是疯狂的。我想,世界上可能没有哪个国家的麦当劳会在汉堡里加Beet Root吧。
另外澳洲人对于西红柿酱的热爱也是极其狂热的,和美国人或者意大利人只用西红柿酱配某些菜式不同,澳洲人基本上吃什么都要加西红柿酱!
以上,就是一些澳大利亚人平时最爱吃的食物了,不知道大家是否都吃过呢?
文章来源:悉尼生活资讯
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