在黑暗寒冷的冬夜，与朋友们挤在乡村酒吧的角落里喝酒谈天，再好不过了。下面推荐几家新州值得一去的乡村酒吧，环境舒适。
Eltham Hotel
这家北河流域的酒吧环境优美，有高耸的棕榈树、复古的油漆和宽阔的户外场地，充满特别的魅力。每周二会定期举办演出和知识竞猜活动，这里有超棒的手工啤酒和各式冷饮。此外，酒吧的食物也十分丰盛，例如鸡肉饼、炸鱼、薯条、牛排、茄子和花椰菜汉堡等。Eltham Hotel楼上还有五间风格优美的房间，可以在这里过夜。
地址：441 Eltham Rd, Eltham NSW 2480
Great Northern Trading Post
想找一家离大烟囱近一点的老式酒吧？Great Northern Trading Post就在Hunter Valley的下方，它不仅仅是一个酒吧，顾客还可以在清晨在这里享用咖啡，然后从现场的杂货店购买新鲜的蔬菜和手工奶酪，逛一逛季节性市场。附近还有历史悠久的Wollombi Tavern，两者之间相距不到十分钟车程。
地址：3718 Great N Rd, Laguna NSW 2325
Commercial Boutique Hotel
Commercial Boutique Hotel位于New England High Country，是新州最好的乡村酒吧之一，特别是在冬季。这家酒吧散发着艺术氛围和乡村魅力，还配备一个舒适的壁炉。这里的啤酒和葡萄酒十分香醇，食物充满经典法式风格。
地址：288 Rouse St, Tenterfield NSW 2372
Star Hotel
Mackville’s Star Hotel是一座标志性建筑，可欣赏到Nambucca River的景观，环绕式阳台令人印象深刻。这家河畔酒吧以浮桥和码头而闻名，种满蕨类植物的庭院和凉亭式啤酒花园也十分受欢迎。推荐菜品包括经过24小时烹制的多汁小排骨，上面浇满了辛辣的西瓜烧烤酱，风味独特。
地址：16 River St, Macksville NSW 2447
Burrawang Village Hotel
Burrawang Village Hotel靠近 Roberson，被南部高地的迷人景色所包围，深受儿童喜爱的电影《小猪巴比》（Babe）曾在此拍摄取景。这里是当地人和悉尼人周末度假的热门地点，其酒吧有一个景色宜人的啤酒花园。这里的美食也无与伦比，包括一系列酒吧特价菜，如周一的“2 for 1”，周二的15澳元肉饼，周三晚上的15澳元排骨和牛腩，以及周五的1澳元牡蛎。
地址：14-16 Hoddle St, Burrawang NSW 2577
The Friendly Inn
The Friendly Inn是当地最古老的酒馆之一，坐拥壮丽的山谷壮丽景色，还提供一流的美食菜单，如海鲜拼盘、厚实的牛排和松脆的炸肉排。这里有很多值得探索的地方，包括一家供应软壳蟹肉汉堡的家庭小酒馆、露天啤酒花园、酒类商店，以及一家每周七天营业的全方位服务酒吧。
地址：159 Moss Vale Rd, Kangaroo Valley NSW 2577
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