澳洲超市的商品价格越来越“触目惊心”,因此便宜实惠的腌牛肉(Corned Beef)重新获得许多家庭的青睐。
Corned Beef是英式经典美食,是指用粗盐腌制的牛肉。这里的Corned 不是指玉米,而是指粗盐。
连锁超市IGA透露,其腌牛肉是已成为他们受欢迎的牛肉产品之一,去年的年销量增加了31%。
由于越来越多的顾客在寻找低价食品,IGA最近将腌牛肉的价格从每公斤12.5澳元降到了8澳元。
IGA执行总经理Estella Young告诉澳新社,腌牛肉是物超所值的肉类食品,非常适合预算紧张的家庭。此外,一些澳洲家庭也有在冬季吃腌牛肉的传统,这是许多人的儿时记忆。
“在过去的六个月里,人们的购物习惯确实发生了很大的变化,”Young说。“今年冬天真的很冷,人们会怀念童年吃到的美食,那些是妈妈的味道。”
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