经济低迷 寿司外卖店BentoExpress全港结业

香港自上路《港区国安法》后，新闻及言论自由名存实亡，加之疫情后经济复苏缓慢，导致出现萧条景象。日本AEON永旺百货在香港的寿司外卖店“Bento Express by AEON”近年来不断关店，10月3日，香港最后一间分店也要结束营业，意味该品牌将全线撤出香港市场。

据香港01报导，AEON网页显示目前只有一间独立Bento Express by AEON，位于青衣港铁站，该店近日便贴出告示感谢顾客的支持，称由于业务更改，即将在10月3日结束营业，又预告“全新业态即将进驻”。同时店内所有寿司拼盘亦推出8折优惠。

翻查资料，Bento Express于2010年攻入香港市场，曾在尖沙咀、大围、坚尼地城、香港大学站等开设分店，主要提供日式寿司外卖，亦有沙拉、关东煮及炸物等。

经济学者李兆波认为，日式寿司外卖店的竞争激烈，Donki、争鲜及寿司郎等多个品牌混战，难以脱颖而出。同时经营寿司外卖并不容易，由于寿司不能长期保存，需要在过期前打折出售，但香港租金及薪金成本高昂，即利润将会进一步缩减，甚至可能出现亏损。

翻查AEON上月公布的业绩，集团上半年亏损为1.7亿元，较去年同期的亏损7,819.4万元，再扩大约1.2倍。当时AEON便指，港人北上及外游热潮持续，严重打击餐饮行业，集团会继续积极拓展店铺网络，丰富各业态的发展，满足不同消费群的需求。