【水云间】回归自然 享受片刻宁静
—水雲間度假村

晓宇
2020-12-17  更新: 2020-12-27
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水云间度假村。图:看中国

快节奏的工作与生活常常压得人喘不过气,你是否也有这样的时刻:想要立刻逃离日复一日的枯燥生活,更多地聆听自己内心的声音。想来一场说走就走的旅行?可是疫情期间我们能去哪玩呢?

其实,避世何必求远,距离悉尼3个多小时的地方就有个尘世桃源——水云间度假村。在这个依山傍水有小威尼斯美誉的Sussex Inlet,在蓝天碧水之间,将凡情俗事抛诸脑后。“无手机之乱耳,无案牍之劳形”,唯水天一色的自然美景相伴,绿伞如盖,绿茵如毯,满目青翠,体验自由和放松的“慢生活”。

水云间度假村
水云间度假村。图:看中国

刚到度假村,我们就被眼前的美景深深地吸引了。平静的湖水仿佛一块光滑柔软的蓝色绸缎,呈现出一种纯净而独特的暗蓝色。蓝色的湖水连著淡蓝色的天空,大朵大朵的白云在上面变幻著图案。落日馀辉,天边泛著一丝淡淡的粉色,与深蓝色的平静湖面互相交织、融合,朦胧中透出一种直击心灵的美。

湖边,鹈鹕晃著大大的身子,左摇右摆地从我们面前经过,压根没把我们这些人类放在眼里。驱车至附近的海滩,路上居然还看到野生袋鼠一家悠闲地在草地上进食,看我们走近了,抬头瞄一眼,又继续不紧不慢地嚼著口中的食物。野生袋鼠、黑天鹅、鹈鹕……在这里,它们才是这片土地的主人,而我们就是不小心闯入这片桃花源的过客。

水云间度假村
水云间度假村。图:看中国

距离水云间开车30分钟左右,还有“世界上最白的沙滩”,这可不是当地人的自夸,而是经过吉尼斯世界纪录认证的荣耀。细幼平滑的白沙、平缓碧青的海水,尤其适合带著小朋友一起戏水,每到夏季就成为澳洲最受欢迎的度假胜地之一。再往前开是闻名遐迩的Kiama喷水洞,水洞里激起的白色浪花像儿时的梦,诉说著神话般的柔情。

水云间除了风景美,还有一绝,那就是让人流连忘返的美食。其实,出去玩吃也是一大难题,自己弄吃的吧,太麻烦,一共就出去那么几天,还要花上大半天时间整理食材做饭;去外面吃吧,汉堡薯条真是无法激起我们的食欲。

而水云间的老板老傅在悉尼美食界可是个名人,Burwood每天排长队的牛百岁就是他家的餐厅,下午四点左右,傅老板热情地招呼我们吃烤羊肉串和烤羊排,一大把还在“滋滋”作响的羊肉串被端上餐桌。拿起一串羊肉串仔细端详,只见肥瘦相间的羊肉串红润油亮,红色的辣椒、黄色的孜然,各种佐料撒在肉上煞是好看。羊排被切成方便入口的大小,轻轻地咬上一口,肉香四溢,外部酥而不焦、内部嫩而不腻,还隐隐约约有鲜香的肉汁从齿间溢出,令人大呼过瘾!而这仅仅只是下午茶而已!

到了晚上,满满一大桌的菜更是让我们无从下嘴。鸡汤、花椒鱼、炖猪蹄、手撕包菜、海鲜豆腐煲……哪一样放到悉尼都是要排半天队才能吃到的美食。

水云间度假村
水云间度假村。

晚餐大饱口福了之后,早餐居然还有惊喜!一碗冒著热气的羊杂汤,喝一口满满都是家乡味,Q弹的卤蛋是用牛肉高汤做的,还有香喷喷的白米粥、馒头以及特色小菜。在远离繁忙工作生活的日子里,在远离手机电脑连环轰炸的日子里,一切仿佛都变得更加纯粹与简单。

总有个地方,让你愿意踏遍万水千山去寻找;总有片风景,让你哪怕走过风风雨雨依然铭记于心。我们念念不舍地离开水云间,猛然看到度假村门口的招牌,“心中若有桃花源,何处不是水云间”。

水云间(Fisherman’s Paradise in Australia Pty)

地址:164  River Rd Sussex  Inlet NSW 2540

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