澳大利亚全国最大的鸡肉生产商Ingham公司警告国人,由于生产成本飙升,要准备迎接鸡肉价格再度上涨。就在该公司股价大幅下跌后,公司已经提高了鸡肉的售价。
这家零售巨头周五(8月19日)警告说,它将被迫把内心的痛苦向买家转嫁,其中包括超市、屠宰户、酒吧和快餐连锁店等。
虽然澳大利亚的鸡肉传统上是市场上最便宜的肉类,但Ingham公司表示,家禽价格将从本周开始上涨,并将在未来12个月内继续上涨。
据《澳大利亚人报》(The Australian)报道,由于受一系列全球因素的影响,Ingham公司上一财政年度的鸡群饲养成本增长了4,500多万澳元。
俄乌战争造成的小麦供应中断、劳工短缺、南澳和西澳的洪水,以及小麦和豆粕价格的上涨等,都造成了鸡饲料成本上升。
澳人在超市结账时已经感受到了压力。研究显示,澳大利亚购物者在Coles和Woolworths已为他们最喜欢的一些商品多支付了近7%的费用。
吃红肉的人比大多数人感受到的压力更大,牛肉的价格上涨了14.60%,而水果和蔬菜的价格比去年增加了12.97%。
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