据《澳洲人报》报导,在过去的一年里,由于食品和能源价格飙升以及消费者消费能力下降,申请破产的咖啡馆、餐馆和小型零售商快速增长。澳洲证券与投资委员会(Australian Securities & Investments Commission)的最新数据显示,在截至 6 月 30 日的 12 个月内,住宿和餐饮服务业破产申请的增长速度超过了其他任何行业。倒闭数量激增 50%,达到创纪录的 1667 家,而 2023 年的最高值为 1114 家。零售业的破产预约人数激增 42.2%,达到 768 人。破产预约总数猛增 39.1%,达到 11,049 宗,再创新高。
澳洲餐厅与餐饮业协会首席执行官Suresh Manickam表示,现在是该行业面临的最艰难时期之一,”利率上升、生活成本压力增大、农产品价格上涨以及能源成本上升都对餐饮业产生了影响。”同时,”与去年同期相比,人们口袋里的钱少了,支付和外出的能力也降低了,这就是餐饮业面临的问题所在。”
Manickam先生告诉《澳洲人报》,政府需要对专业人员进行投资,以确保该行业能够获得合格的员工,同时提供能源补贴,以保障酒店业的未来发展。
澳洲统计局(Australian Bureau of Statistics)最近的数据显示,自2023年底以来,家庭在酒店、咖啡馆和餐馆的月消费额下降了13%,略高于整体消费额的降幅。
澳洲破产重组协会首席执行官John Winter表示,当澳大利亚央行决定将现金利率从0.1%上调至4.35%后,住宿、零售和酒店业经营者的破产率急剧上升就是不可避免的。
他说:”这正是澳大利亚央行的目标,目的是消除经济热度,降低通胀。这正是他们一直在努力做的。”
在过去的财政年度中,Good Group Australia 等大公司纷纷倒闭,该公司曾在悉尼、墨尔本和堪培拉经营高端牛排餐厅 Botswana Butchery 和其他几家亚洲餐厅。在解雇了 200 名员工后,该公司于 5 月份停止营业,负债 2300 万澳元。日本连锁餐厅 Okami 于 2 月份将全国十几家分店置于自愿管理(破产管理程序)之下。在布里斯班,标志性的法国高级餐厅 Montrachet 与BCN(Bowen Hills的 King St Bakery和 Newstead 咖啡糕点店 Mica 的运营商)一起进入了自愿破产管理。澳洲最大的在线图书零售商 Booktopia 已进入自愿管理程序,而 Godfreys 集团在销售吸尘器近 100 年后于 5 月份永久关闭。几个月前,Taylor Swift在观看Super Bowl比赛中还穿着澳洲设计师品牌 Dion Lee 的服装,几个月后,该品牌因零售销售不佳而自愿进入破产管理。
澳大利亚零售商协会首席执行官Paul Zahra表示,小型零售商比以往任何时候都更需要支持。
Winter先生说,澳税局在疫情后重新开始打击欠债不还的行为,但只针对个人不针对公司,这实际上促使人们决定将自己的企业进入破产程序。
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