入選《哈佛商業評論》中國網紅店倒閉 近千員工被欠薪

中國經濟持續下滑，大量企業倒閉。曾入選《哈佛商業評論》研究案例的中國網紅品牌「熊貓不走蛋糕」突然倒閉。「熊貓不走蛋糕」在24個城市設有分店，涉及眾多供應商與員工。據報，目前該公司拖欠員工薪水、顧客預付款等高達六千多萬元（人民幣，下同），另有大量供應商的貨款沒有着落。

3月16日，「熊貓不走蛋糕」官方微博發布一篇名為「員工討薪」的帖文，稱公司創始人楊振華在15日失聯，數千員工三四個月工資未發，社保公積金斷交，迫於無奈，只能在網絡發聲。

「熊貓不走蛋糕」在大陸頗有名氣，在北京、廣州、深圳、杭州、成都等24座城市設有分店，擁有超過2000萬用戶。因此，「討薪帖」剛一發出，就引來輿論關注。

據《南方都市報》報導，「熊貓不走蛋糕」的多名員工證實，3月16日公司突然宣布停工，不少配送員彼時仍在配送蛋糕。在公司倒閉前，楊振華在工作群向員工道歉稱，由於管理決策和疫情等內外部原因，還是沒能把公司救回來。他表示，之前已傾盡所有，無力償還債務，會接受法院公安的處理。

惠州總部員工張晨對《每日經濟新聞》說，公司各地高管和法定代表人15日就已到總部交涉，希望楊振華能夠現身，但最終並未出現。在公司群解散後，員工組建互助群。目前已有240多名員工登記被拖欠的工資金額，最低金額約2000元，最高約5.2萬元。

自由亞洲電台引述上海居民梁先生稱，疫情三年，當地許多烘培店、零售店倒閉，服務行業蕭條，源於居民消費能力大幅度下降。他說：「現在社會都不景氣，實體店關門的到處都是，而且都是欠了一屁股債。現在因為老百姓沒有購買力，再加上很多地方連工資都發不出。」

3月18日，一度消失的楊振華向外界回應稱，自己沒有「失聯」，只是在籌錢給員工發工資，同時承認拖欠薪資、供應商貨款、消費者儲值卡共計六千多萬元。他說，公司運營惡化主要源於新冠疫情期間的盲目擴張、銀行抽貸及投融資停擺。對於公司是否能重啟，楊振華沒有詳細說明，只是稱已有方案在談。

據悉，「熊貓不走蛋糕」共有218家門店，目前已全部停業。界面新聞網站報導稱，周日，一名打算為家人訂購生日蛋糕的張小姐發現，家附近的「熊貓不走蛋糕」門市已停業，而她此前儲存的499元已無法退款。

公開資料顯示，「熊貓不走蛋糕」2017年在廣東惠州成立，設有中央廚房，通過線上下單，「熊貓人」免服務費送蛋糕上門，並提供跳舞、魔術等表演，一度相當火爆。

2019年與2020年，「熊貓不走蛋糕」相繼獲」頭頭是道基金「和」IDG資本「數千萬元人民幣的投資，併入選《哈佛商業評論》研究案例。2020年，「熊貓不走」宣布營收超過8億。