美國連鎖咖啡店星巴克在中國雖然廣受追棒,但在大陸的發展卻並非一帆風順。日前,一名網友指控在星巴克的咖啡中發現活蟑螂,雖令部分網友同情,但仍有大量網友質疑當事人造假,甚至有人認為是在騙取流量。
3月10日,微博賬號「奇異果炒辣椒」發布一張動態圖片,顯示她手中的一杯星巴克咖啡中,有一隻活蟑螂在杯中搖動觸角。該網友稱她購買的是星巴克的「冰大溪地綿雲冷萃」,拍照時咖啡蓋已被打開,並放入吸管。
隨後,「奇異果炒辣椒」又轉發評論圖片稱,這並非她第一次遇到這種「糟心事」,去年3月,她喝星巴克飲品時,也曾經發現過蟑螂。
事件引發熱議,並迅速登上微博熱搜榜,大量網友留下評論,很快評論數超過1萬條。
不過在這些評論中,指責星巴克的網友只占一小部分。大量網友質疑當事者製造的是假新聞。
有網友直言,冰大溪地綿雲冷萃上面的奶沫需要機器瘋狂攪拌,根本不可能有活的蟑螂,有也是死的,碎的。
有網友反問,這幺小概率的事件,為什麼你遇到了兩次,難道你不該反思自己嗎?
也有網友懷疑當事者在蹭熱度,更指稱,前段時間發生的重慶星巴克驅趕警察事件,讓很多人藉機刷了不少流量。
還有網友猜測,「是不是開蓋後自己爬進去的?」
據陸媒綜合報導,星巴克內部員工稱,圖中杯身的貼紙卷標顯示該飲料是外賣,距離出品有一段時間,如果按照製作步驟,應該不可能出現活蟑螂,並解釋了製作該款飲品的詳細過程,包括依次倒入糖漿、冷萃原液、冰塊、過濾水,最後加奶蓋。
這位員工稱,冷萃原液需用濾紙過濾,過程中若有那麼大的異物出現,應該會看到;另外,冷萃上面的綿雲是牛奶加糖漿在攪拌機內攪30秒製成,最後淋在冷萃上。他說:「我聽說這隻蟑螂是活的,如果真的是製作飲品時就在裡面,應該早淹死了」。
3月13日,星巴克發布聲明稱,經調查確認,涉事顧客於3月10日通過第三方外賣平台下單飲品,平台客服後續接到顧客相關投訴後,及時與她溝通處理。
聲明稱,星巴克獲悉上述顧客情況後,立即翻查閉路電視紀錄,經核實,員工嚴格按照飲品的操作流程規範製作該飲品,並使用為外賣專門設計的一次性密封防漏包裝。同時,涉事門店消殺記錄完整,星巴克也立即於3月10日和11日持續邀請第三方蟲害服務公司實地檢查,徹底檢查相關設備,未發現相關蟲害問題。
重慶星巴克被指驅趕警察事件
近期,星巴克在中國發展不順,總因衛生問題被罰,前一段時間還因驅趕警察事件受到抵制。
2021年2月14日,有網友爆料,重慶星巴克驅趕在外面吃盒飯的警察,事件被各大官媒渲染後直接升級,引發大量網友抵制星巴克。
不過,部分網友對中國當局的做法表示不解。自媒體「關胖侃財」發文稱,追根溯源,我們的警察為什麼會在星巴克出現?如果這是警察的工作時間,那麼警方在星巴克開展什麼工作呢?開會討論,星巴克顯然不是合適的地點。蹲點埋伏,制服是不是太惹眼了?如果就是去查星巴克的,那是什麼案子、有什麼手續證明?總不會是警察在上班時間泡咖啡館摸魚?
如果不是工作時間,就算穿着制服,也不過是普通路人,沒有妨礙店家正常經營的特權。霸座請出也無不可,換個位子更屬於客氣。
不是穿着制服就是履行公務,警察制服不是特權。公職人員沒有特權,這既是社會常識,也是我們社會治理、警務管理中長期強調的。星巴克的門店是正規的營業場所,企業有合法合規的經營自主權,不應受到無理的侵犯。
這些觀念都屬於常識。如果中國商家真能理直氣壯地請走妨礙正常經營的警察,那正說明我們的社會治理是成功的。
如果把事件中的「星巴克」換成什麼路邊攤、蒼蠅館子,這事還能上熱搜嗎?即便上了熱搜,輿論風向也很難說向着誰。「說白了,這事就是衝着『星巴克』的洋品牌去的,無事生非、小題大做的作妖」。
星巴克中國業績亮眼
1971年,星巴克在美國華盛頓州西雅圖成立,現在是全球最大的連鎖咖啡店。除咖啡之外,亦有茶飲等飲料,以及三明治、糕點等點心類食品。最初成立時專賣咖啡豆,現在則成為美式生活的象徵之一,部分店鋪甚至與超級市場、書店等異業結盟,以複合式商店經營。
根據星巴克2018年報,星巴克在全球75個國家及地區有分店,該公司直營店有13275間,特許經營分店14064間。不少分店的十分具有地方特色,如法國巴黎歌劇院店、意大利郵局宮店、日本福岡的表參道店等。
近年,星巴克在中國市場的業績亮眼。根據星巴克發布2021財年(2020年10月- 2021年9月)財報顯示,2021財年中國同店銷售額增長17%,其中同店交易量增長19%,平均客單價下降2%。
僅在2021年,星巴克就在中國開設了654家門店,其中第四季度開了225家新店。截止目前,星巴克在中國208個城市開設了5360家門店。
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