精選5家悉尼甜品外賣 在家等「幸福」來敲門

李妙菡
2022-08-01
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圖為示意圖。(圖片來源:Adobe Stock)

休息日想要窩在家裡一整天看劇?澳洲悉尼有不少提供送貨上門服務的甜點店,就算不外出也能吃到精緻美食,讓你找回休息日的儀式感。

甜甜圈

悉尼Shortstop有很多你從未品嘗過的新奇口味,比如玫瑰、蜂蜜、海鹽等口味,當然也少不了經典的肉桂甜甜圈,還有值得一試的冰草莓甜甜圈。據說Shortstop的每一款甜甜圈都是經過嚴格的測評之後才能上架,這樣可以避免顧客踩雷的機率。顧客可以通過Deliveroo訂購外賣,在家也能品嘗到讓人愉悅的甜蜜滋味!

Tokyo Lamington

Tokyo Lamington是糕點師Min Chai與Eddie Stewart的「寵兒」。這家店的蛋糕Lamington是東京味道與澳洲傳統點心的結合,曾在新加坡F1大賽和世界巧克力日澳洲慶祝活動現場亮相,具有一定的國際知名度。彩虹Lamington蛋糕是他們的一大特色,繽紛多彩,小巧迷人。悉尼市區範圍內提供送貨上門服務。

Kerbside Creamery

Kerbside Creamery是澳洲首個售賣用棍子串起的芝士蛋糕的商家,濃郁的香草芝士蛋糕表面都被塗上了各類讓人垂涎欲滴的醬料,包括巧克力奧利奧(Nutella Oreo)和焦糖(Biscoff)等。S’more香草芝士蛋糕極具特色,除了裹滿牛奶巧克力之外,還添加了餅乾脆和棉花糖。每片芝士蛋糕的僅需13澳元,大家可以在UberEATS和MenuLog點外賣,或者在Facebook和Instagram上通過私信預定。

15 Centimeters

15 Centimeters是一家烘焙日式焦頂芝士蛋糕的新店,最大的特色是蛋糕沒有餅乾底。這種蛋糕要慢慢烘焙,以確保蛋糕中心柔軟、略帶流沙的質地,最後再經過高溫烘焙,讓焦香的外殼產生焦糖化的效果,苦甜與濃醇柔滑的蛋糕體結合,正是巴斯克風格蛋糕的魅力所在。蛋糕有各類經典口味,包括香草、抹茶、巧克力或塔希提酸橙等。所有蛋糕都是新鮮出爐的,顧客需要提前兩天訂購。

Sweet Belem

Sweet Belem坐落於有「小葡萄牙」之稱的Petersham區。這家店製作的蛋撻卻與正宗傳統的葡式風味驚人相似,剛出烤箱的蛋撻邊緣焦黃,而且撒上了肉桂粉,更加的香氣四溢。與其他蛋撻的不同之處是,Sweet Belem蛋撻的酥皮很薄,不會很厚重,比例恰到好處,一口咬下去會斷成片狀。Sweet Belem還有其他蛋糕和麵包可供選擇,比如一種名為「Broa 」、頗有嚼勁的傳統玉米面包;蛋黃和香草味深入「糕」心的 Queijada小蛋糕;長方形糕點Palmiers Recheados,嚼時會發出清脆聲響,黃油與薄片狀的外表飾有雞蛋醬,以及小巧可愛的迷你甜甜圈等。

 

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