中国白酒市场持续低迷，贵州茅台镇的酱酒产区正经历前所未有的震荡。目前，茅台镇周边约70%的中小酒厂已经停产，酱酒原酒价格跌破30元/斤（人民币，下同）。业内人士指出，贵州酱酒行业或将迎来重大变局。
据封面新闻报导，如今，曾竖立在高速公路两侧，随处可见的酒厂广告牌已经所剩无几，茅台镇的繁华景象也一去不复返。街头上的酒铺门可罗雀，不复往日热闹。
某知名酒企负责人透露，进入2024年以来，茅台镇70%的产能已停滞，超过30%的招商经理转行。为了生存，这些经理们放下身段，甚至有不少人改做网约车司机。
由于中小酒厂资金实力有限，通常采用“按单生产”模式，如今没有订单，无法开工。另外，由于酱酒生产周期长，一旦启动生产，就无法停止，只能持续投入资金，这一点让许多中小酒企不堪重负，最终只能选择停产。
与此同时，茅台镇的酱酒价格出现“雪崩式”下跌。一位酒企老板透露，目前茅台镇坤沙酱酒的成交价已跌至30元/斤以下，而数年前，每斤酱酒的售价高达200元。
行业专家指出，由于价格太过低廉，茅台镇中小酒企的回暖希望渺茫，部分酒厂恐怕将永远退出市场。此外，部分新建大型酒企依托现代化生产技术，也对传统中小酒厂形成冲击。以一家新建的大型酒厂为例，其单个窖池可容纳粮食1000吨，是传统窖池的100倍，如果全年可轮换生产10轮，年产量超过2万吨。在这些技术优势面前，中小酒企的生存空间愈发狭窄。
自2024年起，中国白酒市场持续低迷，连传统旺季的中秋、新年等节假日的销售也不如预期。更令人担忧的是，2025年新年之后，白酒市场甚至出现了零售价低于出厂价的“价格倒挂”现象。
据金融界报导，2025年1月至2月，已有超10家的头部酒企发布16份停货通知，包括高端酒，比如，第八代五粮液、梦之蓝M6+、习酒窖藏1988等；次高端酒，比如，洋河天之蓝/海之蓝、今世缘国缘四开/对开等，以及百元级口粮酒，比如，只售卖百元的泸州老窖老头曲、李渡高粱1955等。
业内人士分析，白酒市场的困境主要由以下四大因素导致：
1.产能过剩：2024年茅台、五粮液的基酒产能分别增长9%和6%，而销售却没有如此大的增幅，供远大于求。
2.消费萎缩：即便是50元以下的低端白酒，销量同比也下降了18%。
3.价格体系崩塌：大量贴牌酒涌入市场，电商平台“名酒贴牌产品”占比已超30%，价格仅为正品的1/3。
4.高库存：2024年白酒行业规模以上企业产量同比下滑12%，但社会库存却攀升至1200万千升（约240亿瓶），足够全国消费者饮用一年半。
白酒市场的衰退也被部分网友视为中国经济现状的缩影。网友“胡杨”表示：“财富两极分化加剧，富豪的需求有限，而中产阶级不少已滑入贫困，受影响的不只是白酒行业，而是整个实体经济。”
另一位网友指着白酒行业的高额利润称：“一瓶白酒成本四五十元，批发价1499元，零售2200元以上，真是暴利啊！”
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