中國白酒市場持續低迷，貴州茅台鎮的醬酒產區正經歷前所未有的震盪。目前，茅台鎮周邊約70%的中小酒廠已經停產，醬酒原酒價格跌破30元/斤（人民幣，下同）。業內人士指出，貴州醬酒行業或將迎來重大變局。
據封面新聞報導，如今，曾豎立在高速公路兩側，隨處可見的酒廠廣告牌已經所剩無幾，茅台鎮的繁華景象也一去不復返。街頭上的酒鋪門可羅雀，不復往日熱鬧。
某知名酒企負責人透露，進入2024年以來，茅台鎮70%的產能已停滯，超過30%的招商經理轉行。為了生存，這些經理們放下身段，甚至有不少人改做網約車司機。
由於中小酒廠資金實力有限，通常採用「按單生產」模式，如今沒有訂單，無法開工。另外，由於醬酒生產周期長，一旦啟動生產，就無法停止，只能持續投入資金，這一點讓許多中小酒企不堪重負，最終只能選擇停產。
與此同時，茅台鎮的醬酒價格出現「雪崩式」下跌。一位酒企老闆透露，目前茅台鎮坤沙醬酒的成交價已跌至30元/斤以下，而數年前，每斤醬酒的售價高達200元。
行業專家指出，由於價格太過低廉，茅台鎮中小酒企的回暖希望渺茫，部分酒廠恐怕將永遠退出市場。此外，部分新建大型酒企依託現代化生產技術，也對傳統中小酒廠形成衝擊。以一家新建的大型酒廠為例，其單個窖池可容納糧食1000噸，是傳統窖池的100倍，如果全年可輪換生產10輪，年產量超過2萬噸。在這些技術優勢面前，中小酒企的生存空間愈發狹窄。
自2024年起，中國白酒市場持續低迷，連傳統旺季的中秋、新年等節假日的銷售也不如預期。更令人擔憂的是，2025年新年之後，白酒市場甚至出現了零售價低於出廠價的「價格倒掛」現象。
據金融界報導，2025年1月至2月，已有超10家的頭部酒企發布16份停貨通知，包括高端酒，比如，第八代五糧液、夢之藍M6+、習酒窖藏1988等；次高端酒，比如，洋河天之藍/海之藍、今世緣國緣四開/對開等，以及百元級口糧酒，比如，只售賣百元的瀘州老窖老頭曲、李渡高粱1955等。
業內人士分析，白酒市場的困境主要由以下四大因素導致：
1.產能過剩：2024年茅台、五糧液的基酒產能分別增長9%和6%，而銷售卻沒有如此大的增幅，供遠大於求。
2.消費萎縮：即便是50元以下的低端白酒，銷量同比也下降了18%。
3.價格體系崩塌：大量貼牌酒湧入市場，電商平台「名酒貼牌產品」占比已超30%，價格僅為正品的1/3。
4.高庫存：2024年白酒行業規模以上企業產量同比下滑12%，但社會庫存卻攀升至1200萬千升（約240億瓶），足夠全國消費者飲用一年半。
白酒市場的衰退也被部分網友視為中國經濟現狀的縮影。網友「胡楊」表示：「財富兩極分化加劇，富豪的需求有限，而中產階級不少已滑入貧困，受影響的不只是白酒行業，而是整個實體經濟。」
另一位網友指着白酒行業的高額利潤稱：「一瓶白酒成本四五十元，批發價1499元，零售2200元以上，真是暴利啊！」
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