布里斯本餐厅攻略 金黄酥脆炸肉排超美味

李妙菡
2022-04-10
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图为示意图。(图片来源:Adobe Stock)

松脆的金色外壳与鲜嫩多汁的肉完美结合,这就是澳洲酒吧里的常见佳肴——炸肉排(schnitty)。炸肉排的制作方法多样,从德国风味到日式裹面包糠的版本,再搭配小酒馆风格的沙拉,淋上不同的特制酱汁,让人不会无聊。下面盘点布里斯本提供最松脆多汁的炸肉排的餐厅,赶快收藏起来吧~

Brisbane German Club

Brisbane German Club坐落在布里斯本板球场Gabba旁边,他们家的德国风味肉排值得一试。其旗下餐厅Zum Kaiser提供鸡肉饼和猪肉饼,这两样东西与烟熏啤酒肉汁最配。

地址:416 Vulture St, East Brisbane QLD 4169

Streetcorner Jimmy

Streetcorner Jimmy的菜单仿照老式英式酒吧的风格,提供适合各种场合的小吃。大鸡排配有奶油沙拉、薯条和肉汁,吃完整份会很满足。

地址:38 Vernon Terrace, Teneriffe QLD 4005

Story Bridge Hotel

作为布里斯本最有代表性的酒吧之一,Story Bridge Hotel的黄金肉排十分畅销,外酥里嫩的炸鸡排配上经典蘑菇酱、土豆泥、蔬菜、薯条或沙拉,堪称完美!

地址:200 Main St, Kangaroo Point QLD 4169

Brewhouse Brisbane

Brewhouse是一家迷人的啤酒馆,菜单种类繁多。这里有裹着金色面包屑的素肉,可以搭配薯条、沙拉和素食蒜泥蛋黄酱,当然也有鸡肉供顾客选择,肉食或素食爱好者在这里都可以找到自己喜欢的食物。

地址:601 Stanley St, Woolloongabba QLD 4102

The Polish Club

The Polish Club的sznycel z kurczaka是一种超级松脆的炸鸡排,配上蘑菇酱、薯条和沙拉,让食客回味无穷。如果你想重温欧洲节日气氛,可以在酒吧里品尝一下波兰啤酒或烈酒。

地址:10 Marie St, Milton QLD 4064

Crown Hotel

自2021年末重新装修以来,Crown Hotel一直以升级菜单而闻名。如果你靠近北区,Crown Hotel菜单上的肉饼很值得一试。这道菜配有清爽的紫甘蓝和苹果沙拉、肉汁、柠檬和薯片,是经典和现代的完美结合。

地址:446 Lutwyche Rd, Lutwyche QLD 4030

The Oxford Taphouse

Oxford Taphouse位于Bulimba的主干道上,是一个舒适轻松的小店,菜单上有一系列的经典酒吧和亚洲风味小吃。他们的经典炸鸡排配有沙拉、薯条和啤酒肉汁,售价20澳元,如果正赶上周三去吃,还可以享受优惠价15澳元。

地址:4171/77 Oxford St, Bulimba QLD 4171

Boundary Hotel

Boundary Hotel的炸鸡排外皮点缀着帕尔马干酪,再搭配薯条、生菜、蒜泥蛋黄酱和柠檬。在他们位于Boundary Street的老式公共酒吧喝上一杯,或者去时髦的啤酒花园享受阳光和良好的氛围,一天都会好心情!

地址:137 Boundary St, West End QLD 4101

 

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