澳洲餐饮业面临前所未有倒闭潮

 随着经营成本的飙升及消费者行为的转变，澳洲餐饮业正面临前所未有的倒闭潮。根据CreditorWatch最新数据，截至2025年2月的一年内，企业倒闭率飙升至9.3%，较前一年的7.1%大幅上升，创下历史新高。

各州餐饮业受冲击情况不一，首都行政区（ACT）与新州破产率最高，甚至超过维州。一向经济稳定的堪培拉，企业倒闭数也大幅上升。相较之下，西澳受影响最小，主要得益于强劲的矿业支撑当地经济稳定。CreditorWatch首席经济学家科尔霍恩（Ivan Colhoun）表示，短期内破产率难以回落。

不仅餐饮业陷入困境，零售、服务业与制造业同样承受压力。数据显示，过去一年，拖欠发票付款的情况增加了47%，预示更多企业将倒闭。无法支付发票的企业，其破产风险从0.7%飙升至7.9%。

反对党副领袖Sussan Ley直接将餐饮业的困境归咎于政府。她批评说，“在工党治理下，已有超过2.6万家小型企业倒闭，其中餐饮业就超过4,000家。”

面对当前经济现状，政府与反对党针对如何援助小型企业，特别是受重创的餐饮业，提出不同对策。

反对党领袖达顿（Peter Dutton）主张对年营业额不超过1,000万澳元的小型餐饮企业提供针对性减免措施。他提议，在不涉及酒精销售的前提下，企业可在两年内免除附加福利税（FBT）。

“这对小企业来说是一大胜利，他们可以把钱花在员工或客户身上，对餐饮场所来说也是一大胜利，他们的业务支出将会增加。这将帮助企业从工党执政三年的糟糕时期中复苏。”达顿表示。

对此，财长查尔默斯（Jim Chalmers）驳斥反对党的说法，并质疑达顿的计划是否可行。他说，“我们正以更负责任的方式支持艰难经营的小企业。”并强调澳洲破产率仍低于疫情前水平，且企业注册数量依然创新高。