台爆猪肉瘦肉精疑云 朝野攻防护食安

台湾爆出国产的台糖猪肉瘦肉精疑云，引发朝野攻防，蓝营立委呼吁以最高标准守护食安，绿营立委指食安议题不能打扣，希望台中市府提出检验资料，也呼吁台糖提告。

中央社报导，台中市府日前抽检台糖安心豚梅花肉片，检出禁用的瘦肉精西布特罗（Cimbuterol）数值超标，检出数值为0.002ppm。不过，农业部4日晚表示，对同批肉品样品的检验，结果都是瘦肉精零检出。

对于台糖猪肉是否含瘦肉精，中央与台中市政府检测有不同的结果，国民党立法院党团2月5日呼吁以“最高标准”守护食安，要求中央的卫福部、农业部或其他主管单位，应立刻与地方的台中市政府把所有相关疑义厘清，或将剩下的检体作最后确认，不分中央和地方，通力合作一起守护人民健康。

整起事件经媒体报导后，已造成猪农恐慌，更有部分县市预防性下架台糖梅花猪肉片。同日，执政的民进党立委召开记者会指，食安议题不能打扣，希望台中市政府在过年前能把实验室相关研究方法、肉品来源、运送过程环节出什么问题等交代清楚，不要让民众紧张，也呼吁台糖如有信心站得住脚，应该要提起告诉。

台中市政府也于同日召开记者会指，台糖梅花肉片检出禁用瘦肉精西布特罗，6次检验结果呈阳性，甚至有超标15倍，2月1日中市府通报相关单位并勒令下架，2月2日发布新闻稿。

不过，中央畜产会针对同批次、同来源场的台糖安心豚梅花肉片进行检验，结果为未检出瘦肉精。台糖已向台中市府发出依法要求复验的电子公文。台中市卫生局5日表示，已收到台糖申请复验公文，6日将邀请食药署、台糖公司以及第三方公正单位启动复验，希望7日结果可出炉。

卫福部食药署5日也公布4日检验的3件台糖梅花猪肉片结果，含业者自行送验及南部贩售通路抽样，结果均未检出西布特罗。

经济部长王美花5日表示，食安是科学问题，台糖已向外界说明，70年来都没用瘦肉精，更别说用西布特罗，仍被检出非常遗憾，“台糖也很想知道怎么回事”。