台爆猪肉瘦肉精疑云 朝野攻防护食安

方泠卉
2024-02-05
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台中市食安处日前抽验国产台糖安心豚梅花肉片,检验发现含有不得检出的瘦肉精西布特罗。(中市府提供/中央社)

台湾爆出国产的台糖猪肉瘦肉精疑云,引发朝野攻防,蓝营立委呼吁以最高标准守护食安,绿营立委指食安议题不能打扣,希望台中市府提出检验资料,也呼吁台糖提告。

中央社报导,台中市府日前抽检台糖安心豚梅花肉片,检出禁用的瘦肉精西布特罗(Cimbuterol)数值超标,检出数值为0.002ppm。不过,农业部4日晚表示,对同批肉品样品的检验,结果都是瘦肉精零检出。

对于台糖猪肉是否含瘦肉精,中央与台中市政府检测有不同的结果,国民党立法院党团2月5日呼吁以“最高标准”守护食安,要求中央的卫福部、农业部或其他主管单位,应立刻与地方的台中市政府把所有相关疑义厘清,或将剩下的检体作最后确认,不分中央和地方,通力合作一起守护人民健康。

整起事件经媒体报导后,已造成猪农恐慌,更有部分县市预防性下架台糖梅花猪肉片。同日,执政的民进党立委召开记者会指,食安议题不能打扣,希望台中市政府在过年前能把实验室相关研究方法、肉品来源、运送过程环节出什么问题等交代清楚,不要让民众紧张,也呼吁台糖如有信心站得住脚,应该要提起告诉。

台中市政府也于同日召开记者会指,台糖梅花肉片检出禁用瘦肉精西布特罗,6次检验结果呈阳性,甚至有超标15倍,2月1日中市府通报相关单位并勒令下架,2月2日发布新闻稿。

不过,中央畜产会针对同批次、同来源场的台糖安心豚梅花肉片进行检验,结果为未检出瘦肉精。台糖已向台中市府发出依法要求复验的电子公文。台中市卫生局5日表示,已收到台糖申请复验公文,6日将邀请食药署、台糖公司以及第三方公正单位启动复验,希望7日结果可出炉。

卫福部食药署5日也公布4日检验的3件台糖梅花猪肉片结果,含业者自行送验及南部贩售通路抽样,结果均未检出西布特罗。

经济部长王美花5日表示,食安是科学问题,台糖已向外界说明,70年来都没用瘦肉精,更别说用西布特罗,仍被检出非常遗憾,“台糖也很想知道怎么回事”。

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