时隔七年，中共高层再次要求全社会杜绝“舌尖上的浪费”。近日,中国各大主流媒体接连发出“光盘行动”的倡议，一群在网络上靠直播吃东西来吸引观众的大胃王也不幸中枪。中国再次呼吁杜绝餐饮浪费、节约粮食的行动，也引发外界对中国粮食安全的担忧。
“光盘行动”再上路
据央视新闻8月11日的报道，习近平近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象触目惊心令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。
随后，中国各大主流媒体对此进行了密集宣传。中国新闻网发文称，党员干部作为“先锋军”，要带头行动起来，坚决杜绝“舌尖上的浪费”，大力倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚。
人民网发文表示，有报告显示，我国每年在餐桌上的浪费约为12%，大型聚会浪费达38%。文章还提到，制止餐饮浪费当破三大误区：误区一：多点菜很有面儿；误区二：浪费能够扩消费；误区三：暴饮暴食为“光盘”。
人民网还在微博发起了“厉行节约！#拒绝餐饮浪费#，接力转发承诺！”。人民日报也在微博发起了#拒绝餐饮浪费36字承诺#接力。
央视新闻1+1节目披露，”2015年中国城市餐饮业，仅餐桌食物浪费量，就相当于3000万至5000万人一年的食物量。”
网络“吃播”不幸中枪
近些年，随着网络直播的大火，一群靠直播吃东西来吸引观众的大胃王悄然走红，他们也被外界称为“吃播”。而这把“杜绝食物浪费”的大火也不幸烧到他们身上。
中国文明网发文痛批“这吃播的样子，触目惊心、令人痛心！”。文章称，吃播不仅吃相难看，甚至还吃出了人命。沈阳一位网络主播，由于长期直播吃肘子、红烧肉等高热量食物，体重飙升至200多斤，最终倒在了吃播现场，令人唏嘘。
文章还提到，对这些网络主播来说，长期暴饮暴食高热量食物，会对身体造成严重负荷，导致各种疾病。一些主播甚至长期催吐，透支健康。这些不顾健康甚至豁出性命的吃播，正向大众传递着错位的饮食文化，与勤俭节约、健康养生的传统文化相背离。
另据北京青年报报道，有些吃播表演吃东西可以获得巨大流量，并带来丰厚商业利益。有网络商务表示，3年前一位叫做“密子君”的吃播一条广告报价就已经超过30万。头部的数十个吃播博主，用百万级流量换取可观的广告收入是预料之中的事。除了接商务广告之外，打赏也是主播的一大收入来源。
文章还提到，近日多个网络平台均已增加相应措施进行限制。其中，快手平台称，一旦发现用户创作中有暴饮暴食，以假吃、催吐、宣扬量大多吃等方式博眼球的行为，将根据情节严重程度，给予删除作品、关停直播、封禁账号等处罚。平台坚决反对餐饮浪费，倡导勤俭节约，请大家合理膳食，杜绝浪费。
中国粮食是否安全？
虽然习近平在谈话中提到中国粮食生产连年丰收，但是外界对此依然有不少疑虑。尤其是中国目前受到新冠疫情、洪灾和中美对峙的三重影响。
联合国8月初发出警告称，全球面临50年来最严重粮食危机，2020年在新冠病毒疫情、蝗灾和极端气候等多种因素多重影响下，粮食安全面临巨大考验。联合国的研究报告发出预警，今年共有25个国家面临严重饥饿风险。
中国国家粮食和物资储备局8月12日公布的数据显示，截止8月5日的小麦累计收购总数为4285万吨，同比减少938万吨，约两成。
8月13日，中国国家防汛抗旱总指挥部秘书长周学文透露，今年的洪水导致6000千公顷农地受灾，其中1140千公顷绝收。
中国是美国农产品的进口大国,因为担心受到中美经济脱钩的影响，中国今年加快推进经济“内循环”转型,对粮食的自给自足提出了更高要求。
自由亚洲电台引述中国社科院城市发展与环境研究中心前主任牛凤瑞称，习近平此时此刻作出指示，难免让人有所联想。但他认为，这是中国“居安思危的思维方式”。
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