時隔七年，中共高層再次要求全社會杜絕「舌尖上的浪費」。近日,中國各大主流媒體接連發出「光盤行動」的倡議，一群在網絡上靠直播吃東西來吸引觀眾的大胃王也不幸中槍。中國再次呼籲杜絕餐飲浪費、節約糧食的行動，也引發外界對中國糧食安全的擔憂。
「光盤行動」再上路
據央視新聞8月11日的報道，習近平近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費現象觸目驚心令人痛心！「誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。」儘管我國糧食生產連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機意識，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。
隨後，中國各大主流媒體對此進行了密集宣傳。中國新聞網發文稱，黨員幹部作為「先鋒軍」，要帶頭行動起來，堅決杜絕「舌尖上的浪費」，大力倡導「厲行節約、反對浪費」的社會風尚。
人民網發文表示，有報告顯示，我國每年在餐桌上的浪費約為12%，大型聚會浪費達38%。文章還提到，制止餐飲浪費當破三大誤區：誤區一：多點菜很有面兒；誤區二：浪費能夠擴消費；誤區三：暴飲暴食為「光盤」。
人民網還在微博發起了「厲行節約！#拒絕餐飲浪費#，接力轉發承諾！」。人民日報也在微博發起了#拒絕餐飲浪費36字承諾#接力。
央視新聞1+1節目披露，」2015年中國城市餐飲業，僅餐桌食物浪費量，就相當於3000萬至5000萬人一年的食物量。」
網絡「吃播」不幸中槍
近些年，隨着網絡直播的大火，一群靠直播吃東西來吸引觀眾的大胃王悄然走紅，他們也被外界稱為「吃播」。而這把「杜絕食物浪費」的大火也不幸燒到他們身上。
中國文明網發文痛批「這吃播的樣子，觸目驚心、令人痛心！」。文章稱，吃播不僅吃相難看，甚至還吃出了人命。瀋陽一位網絡主播，由於長期直播吃肘子、紅燒肉等高熱量食物，體重飆升至200多斤，最終倒在了吃播現場，令人唏噓。
文章還提到，對這些網絡主播來說，長期暴飲暴食高熱量食物，會對身體造成嚴重負荷，導致各種疾病。一些主播甚至長期催吐，透支健康。這些不顧健康甚至豁出性命的吃播，正向大眾傳遞着錯位的飲食文化，與勤儉節約、健康養生的傳統文化相背離。
另據北京青年報報道，有些吃播表演吃東西可以獲得巨大流量，並帶來豐厚商業利益。有網絡商務表示，3年前一位叫做「密子君」的吃播一條廣告報價就已經超過30萬。頭部的數十個吃播博主，用百萬級流量換取可觀的廣告收入是預料之中的事。除了接商務廣告之外，打賞也是主播的一大收入來源。
文章還提到，近日多個網絡平台均已增加相應措施進行限制。其中，快手平台稱，一旦發現用戶創作中有暴飲暴食，以假吃、催吐、宣揚量大多吃等方式博眼球的行為，將根據情節嚴重程度，給予刪除作品、關停直播、封禁賬號等處罰。平台堅決反對餐飲浪費，倡導勤儉節約，請大家合理膳食，杜絕浪費。
中國糧食是否安全？
雖然習近平在談話中提到中國糧食生產連年豐收，但是外界對此依然有不少疑慮。尤其是中國目前受到新冠疫情、洪災和中美對峙的三重影響。
聯合國8月初發出警告稱，全球面臨50年來最嚴重糧食危機，2020年在新冠病毒疫情、蝗災和極端氣候等多種因素多重影響下，糧食安全面臨巨大考驗。聯合國的研究報告發出預警，今年共有25個國家面臨嚴重飢餓風險。
中國國家糧食和物資儲備局8月12日公布的數據顯示，截止8月5日的小麥累計收購總數為4285萬噸，同比減少938萬噸，約兩成。
8月13日，中國國家防汛抗旱總指揮部秘書長周學文透露，今年的洪水導致6000千公頃農地受災，其中1140千公頃絕收。
中國是美國農產品的進口大國,因為擔心受到中美經濟脫鈎的影響，中國今年加快推進經濟「內循環」轉型,對糧食的自給自足提出了更高要求。
自由亞洲電台引述中國社科院城市發展與環境研究中心前主任牛鳳瑞稱，習近平此時此刻作出指示，難免讓人有所聯想。但他認為，這是中國「居安思危的思維方式」。
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