美国麦当劳食物中毒案酿1死 事故源头已找到

美国麦当劳爆发食安危机，顾客食用四盎司牛肉堡后出现大肠杆菌中毒，目前已经造成1人死亡及10人住院治疗，来自10个州的通报案例达49个。麦当劳在24日宣布，来自一间加州食品公司的新鲜洋葱与这次事件有关。Pizza Hut、KFC、Burger King等连锁快餐食肆，也纷纷紧急下架生洋葱。

美国疾病管制与预防中心（CDC）已经介入调查此事，当局提到，从9月27日至10月11日来自10个州出现49个病例，大多数的人都是食用麦当劳的四盎司牛肉堡后出现不适，科罗拉多州一名长者因此逝世，另有一人并发溶血性尿毒症候群，状况较为严重。

麦当劳紧急发出声明强调，相信事故源头是来自加州萨利纳斯泰勒农场（Taylor Farm）供应予一个分发中心的新鲜洋葱。

麦当劳表示，已经暂停该供应商发货，美国部分州将受到影响。CDC则表示，已经在部分州停止供应有疑虑的洋葱条与牛肉片。

美国CDC表示，实际受影响的人会比曝光的案例还要多，因为很多人没有接受检测或治疗就恢复了，民众需要留意近期吃完麦当劳后是否有出现胃痉挛、腹泻和呕吐等症状，通常在三至四天出现。

事故导致其他连锁餐厅也暂时停止使用新鲜洋葱。经营肯德基、Pizza Hut和Taco Bell的百胜餐饮集团（Yum Brands）表示，基于极为谨慎的考量，决定下架新鲜洋葱。

汉堡王母公司餐饮品牌国际（Restaurant Brands International）日前也透露，旗下5%餐厅使用泰勒农场位于科罗拉多州分销厂的洋葱，公司两天前就要求各分店将这些洋葱下架。

来自科罗拉多州格里利男子斯特利（Eric Stelly）已向麦当劳总部所在伊利诺州库克县巡回法院递交诉状，指控麦当劳对产品存在责任、疏忽及违反隐含保证，并索偿5万美元，成为首宗索偿案件。

据知，目前至少有10宗同类的案件进行申索中。