布里斯本中日拉面馆大PK(上)

欧阳宇琦
2020-03-02  更新: 2020-07-07
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Ramen Danbo布里斯本中日拉面馆大PK(图片来源:Ramen Danbo官网)

面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。由于它制作简单、营养丰富及美味可口,早已成为世界人民所喜爱的美食。而面条传入日本以后,更是在那儿发扬光大,广受日本人民的喜爱,进而发展出现今风靡世界的日式拉面和即食面。

说起拉面,不禁让人想到那香浓的豚骨汤、肥瘦均匀的肉片、香甜的溏心蛋以及Q弹的面条。而布里斯本就有几家让人赞不绝口的中式与日式拉面馆,不晓得这些面馆你都尝过了吗?这次小编专门为拉面控的你整理了几家深受食客推荐的中式拉面馆与日式拉面馆,赶快马下来吧。

以下为大家介绍5家日式拉面馆:

Ramen Danbo

Ramen Danbo
Ramen Danbo。(图片来源:Ramen Danbo官网)

这家来自日本南岛的连锁品牌,今年才引进布里斯本,就引起食家们的关注,成为布里斯本最受欢迎的拉面馆之一。Ramen Danbo最闻名的是,他们的汤头是用优质猪骨来熬煮,长时间的熬煮,汤汁更显得浓郁与醇厚,搭配着肉片和面条一起吃,让你的味蕾达到至高享受。此外,他们的Miso味增+素食拉面也无比美味,深受大家喜欢。

Google评分: 4.6

推荐菜单:

豚骨拉面、味增素食拉面

地址:

52 Merivale St, South Brisbane QLD 4101

营业时间:

Mon-Sun:11:00am-10:00pm 

Taro’s Ramen

来源:Facebook

喜欢日式拉面的朋友,肯定知道Taro’s Ramen吧,它可是被誉为布里斯本最受欢迎的拉面馆之一,曾多次被评为澳洲最好吃的拉面餐厅哦。

Taro’s Ramen是纯正的日式拉面,所采用的食材都是优质且新鲜的,例如本地和牛及优质豚骨肉。此外,这家拉面馆在去年还特别为素食的朋友推出了纯素食拉面,真是贴心极了。Q弹拉面搭配他们特制的鲜汤与辅料,让人垂涎欲滴,没吃过这家面馆的朋友一定要尝一尝。

Google评分:4.5

推荐菜单:每月Special Menu拉面(只在当月有卖)

地址:

L2/480 Queen St, Brisbane City QLD 4000

154 Melbourne St, South Brisbane QLD 4101

1/145 Racecourse Rd, Ascot QLD 4007

16 Old Cleveland Rd, Greenslopes QLD 4120

营业时间:

Mon-Sun:11:30am–3pm, 5:30–9pm 

Genkotsu Ramen 

来源:Facebook

Genkotsu Ramen 坐落在Toowong,是一家非常传统的日式拉面馆,在Toowong一带很受欢迎。这家拉面馆跟其它面馆不同的是,食材的准备极之用心,12小时熬煮的肉汤,加上腌制过夜的鸡蛋等,无一细节不看到店家的专业与用心。这里要为大家介绍大受好评的酱油拉面、软壳蟹拉面及日式炸鸡,绝不能错过哦。值得一提的是,他们家的海苔还刻上了店家的名呢,真是特别极了。

Google评分: 4.7

推荐菜单:

炸鸡、酱油拉面、软壳蟹拉面

地址:

Clements Arcade, Shop E/51 Sherwood Rd, Toowong 

25/258 Warrigal Rd, Runcorn QLD 4113

营业时间:

Mon-Sat: 11:30am-2:30pm;5:30-9pm 

Sun:11:30am-2:30pm;5:30-8:30pm 

Hai-Hai Ramen

Hai Hai Ramen
Hai Hai Ramen。(图片来源:Urban List)

这家拉面馆在Paddington非常有名气,许多食客都给与它极高的评价,大赞它是布里斯本最好吃的拉面馆。

Hai-Hai Ramen的菜单选择不多,也比较简单,除了拉面,其它选择还有石锅饭和其它日式料理。虽然菜单的选择范围不广,但许多食客却对这家店给的量赞不绝口,尤其是肉,又厚又大块,店家毫不吝啬的给很多哦。

Google评分:4.3

推荐菜单:

chashu pork拉面

烤玉米

地址:

102 Latrobe Terrace, Paddington QLD 4064

营业时间:

Mon-Thu: 5-9pm 

Fri-Sun:12-9pm

Izakana-Ya Okuman

Izakana-Ya Okuman
Izakana-Ya Okuman。(图片来源:Izakana-Ya Okuman官网)

哇,超级大碗的拉面啊!这是Izakana-Ya Okuman拉面馆的特色,这里的拉面都好大碗,不怕你吃不饱!除了拉面量给得多,汤料也很足,味道浓厚香醇。这里还有大受食客推荐的大阪烧、秋刀鱼等料理。喜欢吃Bento的朋友,可以选择他们的Bento box,里面的用料也是很给力哦。

Google评分:4.5

推荐菜单:

超大碗豚骨拉面

地址:

6/220 Melbourne St, South Brisbane QLD 4101

营业时间:

Mon-Thu:11am-2:30pm;5-10pm 

Fri:11am-2pm,5-10:30pm;

Sat:11am-2:30pm;5-10:30pm;

Sun:11am-2:30pm;5-10pm

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