台多人吃粿條河粉後就醫 已2死 食物中毒或人為下毒皆可能

台灣近日有多人在台北信義區素食餐廳「寶林茶室」用餐後，疑似發生食物中毒，通報迄3月28日上午累計14例、其中2死。衛福部長薛瑞元指，初步朝內生性或外來添加的毒素方向討論，不排除人為可能性，檢調已介入調查。

綜合中央社報導，近日有多人至遠東百貨信義A13店的「寶林茶室」食用炒粿條或滑蛋河粉，12小時內出現噁心、腹痛及腹瀉等症狀，並在極短時間內惡化至肝衰竭、敗血性休克、猛爆性肝炎、敗血性休克等狀況，肝指數皆升高至上萬，已經有2人死亡。

死亡案例之一的66歲楊姓男子，救治的新光醫院表示，死者有急性酸中毒現象、猛爆性肝腎衰竭。檢方為釐清確切死因，已連繫法醫研究所28日上午進行遺體解剖。

另一死亡案例為39歲呂姓男子，疫情調查專家何美鄉27日在FB提到，該男子若無共病，屬相當罕見，健康年輕人因食物中毒死亡，食用的毒素不是巨量、就是劇毒。呂男死後檢方於25日相驗，但當時無法確定死因，預定28日再度相驗，釐清死因。

衛生福利部疾管署發言人曾淑慧28日下午表示，14名個案中除2人死亡，還有6人住院治療中（5人住加護病房、1人住一般病房），另有6人症狀輕微返家休養。

衛生福利部長薛瑞元28日表示，有關專家27日針對此案開會初步結論，食物中毒的可能性主要分3大類：微生物引起如常見的諾羅等、內生性也就是食材本身的毒素、外來添加毒素。但就病人出現的症狀、病程進展速度等因素綜合研判，專家認為「不像第1類微生物」，現在是往後兩者的機率去討論。

若是內生性毒素，薛瑞元表示，較高機率是米酵菌酸，此物質引起症狀的過程比較類似，但台灣過去未曾發生，正跟國外訂標準品，後續才能檢驗，也不排除人為下毒，檢調已介入調查。