澳洲超市的麥片,背後有着你未曾了解的秘密!

Hong Yu
2024-05-12
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椰奶冰沙(圖片來源:網絡)

不要只會用牛奶泡麥片吃啦!這些手殘黨也能做的麥片吃法 讓你的麥片好吃一千倍,好看一萬倍!

Corn flakes 玉米麥片

玉米麥片
圖片來源:網絡

01 麥片球

麥片球
圖片來源:網絡

難度指數: ❤️❤️

麥片球裝飯盒裡可以在冰箱放兩三天。早上趕着出門的話可以在路上吃。

材料:一點兒去核紅棗、一把杏仁、兩勺可可粉,一勺椰油 (coconut oil)、一小撮鹽、大米麥芽糖漿 (Rice malt syrup, 超市有賣)

做法:

1. 把上面所有食材(除了麥片)混合在一起

2. 加入玉米麥片

3. 揉捏出個好看的形狀

4. 放進冰箱保鮮層至少一個小時

02 麥片漢堡肉

麥片漢堡肉
圖片來源:網絡

難度指數: ❤️❤️❤️

單吃漢堡肉也不錯,也可以把麥片漢堡肉和自己喜歡的食材搭配成漢堡哦~

材料:肉、雞蛋、蒜鹽、黑胡椒粉、辣椒粉,烤箱

做法:

1. 混合整個雞蛋、蒜鹽、黑胡椒粉、辣椒粉

2. 把肉餅放到蛋糊里,讓蛋液包裹整個肉餅

3. 把玉米麥片裝到一個袋子,碾碎

4. 把變成渣渣的玉米麥片放到盤子上

5. 讓裹好蛋液的肉餅再躺到玉米麥片上面,讓麥片沾滿肉餅的全身

6. 放進預熱到 190℃ 的烤箱烤大約 20 分鐘,麥片漢堡肉就做好啦!

果味麥片

果味麥片
圖片來源:網絡

01 麥片奶

麥片奶
圖片來源:網絡

難度指數: ❤️

用麥片泡牛奶吃的時候,是不是都覺得甜甜的牛奶特別好喝?

材料:水果麥片、牛奶

做法:

把麥片弄碎(榨汁機是個好幫手)之後找個茶袋或者小罐子裝起來

想喝的時候直接把粉末扔到牛奶里,就可以喝到甜甜的麥片味的牛奶啦!

麥片
圖片來源:網絡

02 奶油麥片塔 

奶油麥片塔
圖片來源:網絡

難度指數: ❤️

果味麥片和奶油是絕配

材料:果味麥片、罐裝奶油 (超市有賣)、冰淇淋或者奶昔

做法:

拿一個杯子或者碗,最下面放冰淇淋或奶昔,然後擠一層奶油,最上面撒上果味麥片。完成!

喜歡杯子蛋糕的也可以搭配起來哦👇

奶油麥片塔
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Granola 格蘭諾拉麥片

格蘭諾拉麥片
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01 椰奶冰沙

椰奶冰沙
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難度指數: ❤️❤️

椰奶冰沙和 Granola 一起吃,別有一番風味,而且麥片嚼起來不會很乾

材料:榨汁機、椰奶、蜂蜜、青檸(汁)、麥片

做法:

1. 把椰奶和少量蜂蜜混在一起加熱,直到蜂蜜完全溶解就行了

2. 把煮過的椰奶晾涼之後,加入一點青檸汁,喜歡的小夥伴可以加點嘉種子 (chia seeds) ,然後把所有東西攪拌均勻。

3. 把混合物放進冰格凍起來。沒有冰格的小夥伴用幾個小小的容器裝也是可以的

4. 等到東西完全結冰後,用榨汁機之類的把它攪成冰沙。記得冰塊不要太大塊哦,不然榨汁機會攪不動噠

Rice bubbles 米粒麥片

米粒麥片
圖片來源:網絡

01 麥片吐司

麥片吐司
圖片來源:網絡

難度指數: ❤️❤️

麥片吐司搭配培根或者香蕉吃,超級香哦~

材料:米粒麥片、雞蛋、吐司片

做法:

1. 把整個雞蛋在碗裡打散

2. 把吐司浸泡到蛋液里,充分滲透

3. 用第二個碗放米粒麥片,讓吐司 360 度都沾滿麥片

4. 鍋熱了之後倒油,放吐司,煎一煎,脆脆的麥片吐司就好啦!

碎碎棉花糖

碎碎棉花糖
圖片來源:網絡

難度指數: ❤️

一盒麥片吃到最後是不是有很多小碎碎?不要浪費,這就可以用起來啦!

材料:棉花糖、巧克力、重奶油、麥片

做法:

1. 混合加熱重奶油和巧克力直到巧克力完全溶解

2. 叉起棉花糖,泡一層奶油巧克力,再滾粘一圈麥片碎,就可以吃外脆里嫩的麥片棉花糖啦!

注意!

文章里提到的麥片都是加工過的麥片,味道口感極佳,可以開袋即食。但是,麥片越好吃,所含的熱量越高!可不要貪吃哦!

傳說中可以減肥的麥片,都是像燕麥片那類淡然無味的麥片,沒有過多加工,需要煮熟才能吃的麥片。

麥片小貼士

01 燕麥+米粥

有時午餐的米飯吃剩一小碗米飯,晚上可以用剩下的米飯加上健康的燕麥煮成粥,還可以加一點超市賣的雞湯 (chicken stock),搭配上南瓜或者蘑菇等食材,營養又好吃!

02 拯救太甜的酸奶/冰淇淋

買到太甜的酸奶或者冰淇淋時,可以隨意加點細加工過、可以開袋即食的麥片。不管麥片本身有沒有甜味,都可以中和酸奶或者冰淇淋的甜度哦!

但是不要留麥片和酸奶一起放進冰箱哦,會影響麥片的口感。

03 代替油炸裹粉

心血來潮想炸東西吃,卻沒有可以裹在外面的麵粉的話,可以用碾碎了的麥片來代替裹粉。

最後,告訴大家一個折麥片盒子的方法,這樣就不怕麥片灑出來啦!

先把開口的一條長向內壓。兩邊的寬從中間壓出一個三角形。

折麥片盒子的方法
圖片來源:網絡

把第二條長貼着對面塞進去。完成!

折麥片盒子的方法
圖片來源:網絡

超市賣幾塊錢的麥片其實隱藏着很多奧秘呢!如果你還知道更多關於麥片的小知識或者有趣的吃法,歡迎留言分享哦!

文章來源:悉尼生活資訊

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