遭李斯特菌污染 澳超市數款煙熏魚被緊急召回

在檢測出危險細菌後，澳洲衛生部門宣布緊急召回一系列煙熏魚產品，並警告顧客食用後可能會出現發燒等症狀。

南澳衛生廳7月17日宣布，他們在Harris Smokehouse生產的五種食品中發現了李斯特菌。被召回的產品如下：

– 熱煙熏肺魚（Hot Smoked Barramundi）150克，保質期為2022年7月28日至2022年8月4日；

– 黑胡椒熱煙熏鱒魚（Hot Smoked Trout Blackening Spice）150克，保質期為2022年8月1日至2022年8月4日；

– 日常煙熏三文魚（Everyday Smashed Smoked Salmon）150克，2022年7月20日至7月28日；

– 優質煙熏三文魚（Premium Smoked Salmon）100克、250克、500克和1公斤，保質期為2022年7月18日至8月8日；

– 邊角料煙熏三文魚（Smoked Salmon Trimmings）250克，2022年7月25日至7月29日。

目前尚未發現食用上述產品後感染李斯特菌的病例。

衛生廳警告說，一旦感染，可能對孕婦、老人或免疫力低下的澳人而言特別危險。

感染李斯特菌後通常會出現輕微疾病，症狀包括發燒、發冷、嘔吐、脖子僵硬和思維混亂，症狀或在接觸李斯特菌後六周內出現。

當局呼籲已經購買並食用過Harris Smokehouse產品的消費者監測自身症狀。

上述被召回的產品在除塔斯馬尼亞以外的每個州的IGA和Foodland門店均有售。

在健康警報發布前，只有不足2000種問題產品售出。其餘產品已經下架。