為了多創造效益，濟南大潤發超市將隔夜肉作為新鮮肉販賣。即使肉臭了，也不能扔掉，需製作成肉餡或灌香腸販賣。事情被曝光後，引發熱議。網友諷刺，中國的食品安全就是沒有安全，食品衛生及安全是什麼？中國人根本不知道正確答案。
綜合大陸媒體報導，濟南大潤發超市的店員每天清晨都要處理前一天沒賣完的隔夜肉，不太臭的，重新包裝，當作9.9元（人民幣）的特價肉；臭味明顯的，在漂洗後分類，不太臭的繼續上架，太臭的就製作成為肉餡或灌香腸。
對於媒體的報導，超市員工表示，「都報廢了你還賺啥？還掙什麼錢啊？還上哪兒弄獎金去啊？」，同時強調好的不會絞，只絞壞的。
事件曝光後，大潤發超市緊急發表聲明表示，濟南省相關店面的涉事肉製品已被全部封存下架，涉事員工停職調查，門店將立刻進行整改，同時稱：「我們深表歉意並誠懇致歉「，目前正積極配合市場監管部門進行檢查和調查。」
知道消息後，不少網友大叫不適。有網友稱，監管部門是幹什麼的，白吃飯嗎？只知道欺壓百姓嗎？該管的不管，不該管的瞎管。
有網友認為，這種事不可能只限於一家店，員工才能掙多少，大頭不都是店家的嗎？員工提到的獎金，肯定是額外給的，也就是說店家知道，不然費哪個勁幹嘛？
還有網友抨擊，「中國食品安全從來未讓人『失望』過！」
另有網友表示，即使關了這家店，又有什麼用呢？道德不提升，觀念不改變，這種現象會一直存在。即使大潤關門，下一家超市可能也會如此。
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