陶洛誦 :繁榮小鎮campsie

陶洛誦
2025-03-03
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一個女人的夢幻人生

一個女人的夢幻人生(九十)繁榮小鎮campsie

        前些日子在網上看到一篇文章,寫悉尼西南區小鎮campsie 的沒落,心有戚戚焉。

        我對campsie 一直很喜歡。住在西區卡市時經常去,十幾年前搬離卡市。去得很少了。

        昨天和列娜舊地重遊,覺得Campsie 絲毫沒有沒落的跡象,相反覺得它很繁榮。

        只有一家中國小飯館「津衛谷」倒了,它的歷史不算悠久,也就十幾年吧。它家的豆腐腦是一絕,和我們北京家旁邊的清真食堂的味道相差無幾。

         我們娘兒仨去 campsie 必去「津衛谷」每人來一碗豆腐腦。

          如果誰單個兒去了campsie,都會往家打包兩碗豆腐腦。

          好世圍小鎮 hall centre 里有個中餐攤位賣盒裝豆腐腦,味道與佐料是無法相比的,裡面只有一點榨菜蔥花。

          「津衛谷」的豆腐腦覆蓋着稀稠度適中的芝麻醬,香菇木耳打的鹵,最上面頂着香菜蔥花,香氣四溢的辣椒油隨意,要不要都可以。

        「津衛谷」倒了!許多新的中餐館站起來。光賣中國熟食的就有好幾家以前沒見過的。

         南京鹹水鴨,德州扒雞,醬肘子,豬頭肉……應有盡有。

         我發現一家潮汕店,寫着現磨豆漿豆腐。我讓列娜跟我過去看看。我問老闆娘有沒有豆腐腦?她響亮地答:「有!」

           我請她給我來一碗,她盛在一個小圓飯盒裡,拿一瓶蜂蜜問我是不是要甜的,我的心頓時涼了,這不是豆腐腦,是豆腐花!我和列娜剛在海鮮酒家飲完茶,叫了豆腐花了。

       列娜喜歡「海鮮酒家」仍然是推車送食物的傳統方式,她認為這樣好玩。這家服務好,食品製作精心,量大,價格公正。

    把我們常去的好事圍一家茶餐廳比下去了。

      我們還去逛了campsie星期天的跳騷集市,各種攤位,熙熙攘攘的人群,熱鬧極了。

      總之,飯館商店大街人滿為患,絲毫沒有沒落的景象。這讓我想起我爸爸活着的時候一句話:

       「澳洲的經濟真是靠華人在撐着啊!」

       我不知道這句話的真假。

陶洛誦
作者陶洛誦

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