墨尔本中餐馆因卫生问题被罚1.5万

李妙菡
2021-05-04
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墨尔本知名中餐厅认真栈因卫生问题被罚1.5万 。(图片来源:认真栈官网)

在被发现有老鼠和蟑螂后,位于墨尔本Doncaster East的中餐馆认真栈(Chrysanthemum House)被处以1万5,000澳元的罚款。目前该餐馆已经关闭。

Manningham议会的监察人员于2019年对位于Anderson Creek Rd的认真栈进行了多次检查,结果发现餐馆内的垃圾桶散发臭味且有苍蝇出没,用过的脏盘子也堆积在餐厅里。

据先驱太阳报5月3日报道,Ringwood地方法院获悉,在2019年7月至8月期间,这家由郭庆冰(Qingbing Guo,音译)持有的餐厅多次违反《食品标准法》(Food Standards Code )。在突击检查的过程中,议会的监察人员发现该餐馆内爬满了蟑螂,并且有大量的啮齿动物出没。

食品设备也被存放在厕所里,食物被存放在厨房的地板上,被放进冷藏室里的配料没有盖上盖子,导致配料可能被污染。另外,监察人员还发现,生肉被存放在堆放在长椅上的洗涤篮中。

受污染的食物可能会导致食用者患上急性疾病,甚至死亡。

郭庆冰需要缴纳罚款1万5,000澳元的罚款,并被责令支付议会1万1,680澳元的费用。认真栈自此以后被关闭。

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