无法生存?台湾正豪大大鸡排退出大陆市场

刘悦
2024-12-08
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正豪大大鸡排(合成图)

12月6日,台湾知名连锁鸡排品牌“豪大大鸡排”通过微信公众号宣布,将在今年12月31日前关闭在大陆的所有门店。消息传出后迅速登上微博热搜榜,引发网友热议。

日前,正豪大大鸡排宣布,上海新世界城门店将于12月26日停止营业,其他所有大陆门店也将在12月31日前全部关闭。香港、台湾及海外授权门店则不受影响,继续运营。品牌在公告中表示:“感恩这十二年来的陪伴与支持,期待未来某天再与大家相见。”

公开数据显示,正豪大大鸡排在大陆市场的关联公司——上海豪篷实业有限公司成立于2010年,目前在大陆的门店数量仅剩11家。

对“正豪大大鸡排”退出大陆市场一事,有媒体分析,近些年,大陆的鸡排与炸鸡行业竞争愈发激烈。据统计,截至2024年9月,大陆炸鸡门店数量已经超过17万家,只近一年内就新增了4000多家门店。本土品牌,比如“正新鸡排”以极其亲民的价格和规模化经营占据市场主导地位,其他品牌,比如蜜雪冰城等也通过产品多元化和价格优势迅速崛起。相比之下,正豪大大鸡排的产品线较为单一,定价相对较高,在价格竞争中难以吸引消费者。部分消费者指出,“虽然情怀和品牌光环犹在,但在价格更实惠、选择更多样的市场环境下,很难再支撑购买欲望。”

“正豪大大鸡排”退出大陆市场的消息公布后,不少大陆网友表达不舍,留言称:“一个时代的落幕。”;“从小吃到大的味道,说再见真舍不得。”

但也有网友认为退出并不意外,留言称:“现在鸡排市场竞争太激烈了,不卷价格和产品肯定撑不下去。”;“品牌光环没了,性价比不足,退出只是时间问题。”

据公开资料,豪大大鸡排于1992年起源于台湾士林夜市,其招牌美食是号称“比脸还大”的鸡排。2010年,豪大大鸡排正式进军大陆市场。其首家门店落地上海时,引发盛况,大量民众排队抢购。后为应对山寨产品,该品牌在进入大陆后改名为“正豪大大鸡排”,以强调正宗。

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