金唐海鮮酒家有望獲救 120萬元藏酒成關鍵

悉尼最著名的中餐館金唐海鮮酒家8月17日進入破產託管階段，如今迎來獲救「曙光」 —— 他們計劃清算其價值120萬澳元的藏酒，以拯救企業。 

綜合澳洲人報（The Australian）與每日郵報（Daily Mail）報導，託管方奇夫利諮詢公司（Chifley Advisory）已通過網絡零售和拍賣網站Grays Online發布了該餐館收藏葡萄酒的清單，希望能賺得120萬澳元。 

他們也寄望於一名因食物中毒而對該餐館採取潛在法律行動的顧客能停止索賠。此外，Keenward公司將為救援金唐海鮮酒家的計劃提供75萬澳元的資金。 

根據託管方向澳大利亞證券投資委員會（ASIC）提交的報告，金唐海鮮酒家2019財年虧損110萬澳元，次年虧損59萬元，但在截至今年6月31日的12個月內恢復盈利787,905元。 

然而今年7月1日至8月16日期間，由於悉尼封城措施減少了顧客對餐館的需求，金唐海鮮酒家僅從訂單中賺取了10,776元。 

託管方的報告指出，金唐海鮮酒家的倒閉也與其房東Faithful Investment就莎瑟街（Sussex St）三樓中餐廳續約的糾紛有關。Faithful Investment向金唐海鮮酒家索賠170萬澳元租金，金唐海鮮酒家則提交了一份228萬元的未償還貸款賬戶債務以及未償還欠租的證明。 

但託管方對此提出異議，指出有效債權接近163萬元，其中85,009.71元與未償還貸款賬戶有關，1,549,951.72元與欠租有關。

金唐海鮮酒家以龍蝦料理、深夜宴會以及頗受政治家歡迎而聞名，已在澳洲經營31年，但租金壓力與悉尼持續封城成了壓倒這家餐廳的最後一根稻草。未來該餐廳能否獲救將取決於上述糾紛能否解決及清算大量葡萄酒能否填補資金壓力。