廚房是我們烹煮食物的地方，也是一個家庭最能夠體現溫度的地方。但是廚房也隱藏着許多危險，如果操作不當，會釀成大禍，墨爾本一名23歲的華裔美女Charlene Chew便是一個例子，她因為一個錯誤的行為，導致姣好的容貌被毀，最後還被男友拋棄。
據Live Bookmarks報道，來自新加坡的商科學院生Charlene Chew與澳洲男友在墨爾本的家中炸甜甜圈。男友在用了廚房後忘了關爐子，導致熱油在鍋里燒，整個廚房充滿了濃煙。
Charlene驚慌失措地拿起了油鍋往裝滿水的水槽里浸，以為這樣可以滅火。但是結果恰恰相反，熱油頓時在她的臉上炸開了，熱油飛濺到她的臉和肩膀上！
“這是我一生中感受到的最嚴重的創傷和痛苦，我無法用語言來形容。我當時太過痛苦和困惑，不知道自己受傷的全部程度，但我知道情況很糟糕。「Charlene說。
之後，Charlene被送到了醫院的燒傷病房醫治。在住院期間，她接受了兩次植皮手術，以修復她受損的皮膚。
她承認自己很難接受在鏡子中看到自己起泡的皮膚。她說第一個月是「毀滅性的「，因為男友在她出院後便提出了分手。
與男友分手後，Charlene在親友的陪同下回到新加坡的家養傷。
她表示：「從燒傷中恢復很困難，背後有很多事情要做，這不僅僅是身體上的痛苦，也是精神上的。「
“我受到了極大的創傷，感到困惑和沮喪，對接受新的我和新的現實有很多牴觸。但我覺得我不是在獨自行走這段旅程。「Charlene說。
Charlene的故事警示大家廚房裡的一些知識是必需知道的。這裡小編整理了一些廚房裡哪些奪命行為是必須避免的，大家記下了！
1、冷凍食品未解凍便進油鍋
冷凍食品必須要解凍後才下油鍋煮。未解凍的食品直接放進油鍋，會使到食物外層的冰變成水蒸氣，油鍋會立即沸騰，食物會被炸飛，熱油也會噴出，落在燃氣灶上引起火患。
2、在燃氣灶旁倒麵粉
千萬別在明火旁倒麵粉，因為麵粉是非常細小的粉塵顆粒，當它擴散到空氣中，達到一定濃度時，遇到明火便會引起爆炸。
3、在煤氣灶旁噴殺蟲劑
別在煤氣灶旁噴殺蟲劑。殺蟲噴劑含有易燃的溶劑，噴出來後會迅速傳播，只需一點火便會在含有氧氣的空氣中點燃和爆炸。
4、油鍋起火後倒水
油鍋起火後該怎麼辦？相信大多數的人都會認為應該在油鍋中倒水吧！其實這是奪命的行為，因為水碰到熱油會馬上蒸發，浮起來的高溫油滴會和空氣中的氧氣產生反應，形成烈焰，整個廚房可能會因此而起火。
正確的方法是油鍋起火後，要馬上關掉煤氣灶，然後使用一個鍋蓋蓋上起火的油鍋，滅掉火焰。
5、用微波爐加熱雞蛋
千萬不要把生雞蛋放進微波爐加熱，因為這樣會導致雞蛋爆炸。當我們用微波爐煮生雞蛋時，雞蛋的內部會因為加熱而膨脹，而蛋殼卻阻擋了氣體膨脹，所以便會發生爆炸。
6、用高壓鍋煮粘稠食物
一名婦女在用高壓鍋煮粥時，米粒堵住了排氣閥，她手動排氣導致高壓鍋爆炸，造成臉部與胸部大面積被燙傷。
切記不要用高壓鍋煮稀飯、豆類和海帶湯，容易堵塞中心孔和安全閥疏氣孔的食物。
大家一定要謹記好以上廚房裡的幾點禁忌，已避免廚房事故的發生哦！
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