一位澳洲女子日前分享了超簡單的空氣炸鍋食譜，只需要兩個食材就可以烹飪出超美味的港式叉燒肉，而且價格很便宜。
澳洲網友Joyce在社交媒體臉書群組Share Kmart Air Fryer Recipes Australia上發文說，「我用了一公斤多一點的去骨豬肩肉，然後切成兩段，用五湯匙李錦記牌叉燒醬醃製一夜。」
Joyce分享道，第二天她將醃製後的豬肉放進Kmart5.3升的空氣炸鍋裡面，並在肉的上面再抹上一湯匙的叉燒醬，增加肉的味道，然後將溫度調到攝氏180度，加熱12分鐘後，再翻面再加熱12分鐘。
Joyce分享的懶人版食譜在網上熱傳，吸引了上萬名網友。網友們紛紛留言表示，「必須嘗試，看起來很美味」、「醬汁是秘密武器，永遠不會失敗！」、「我肯定會試着做做看。」
據悉，李錦記品牌的叉燒醬在澳洲超市內的售價大約為4.5澳元。
港式叉燒肉食譜
原料
1公斤去骨豬肩肉
5湯匙李錦記叉燒醬（最後再加一湯匙）
烹飪方法
1、將去骨豬肩肉切成兩等份，放入碗中。
2、放5湯匙的叉燒醬，攪拌均勻，醃製一整晚。
3、第二天將醃製好的豬肉放進空氣炸鍋里，並在上面再塗抹一湯匙的叉燒醬
4、空氣炸鍋的溫度調到攝氏180度，豬肉每面各加熱12分鐘，然後就大功告成，可以享受美食啦！
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