10月，澳大利亞的芒果季節即將到來，據研究表明，87%的澳芒都被澳洲當地居民消費了。芒果能量高，脂肪含量低，是人體所需的鈣和維生素的重要來源。在澳大利亞，芒果主要生長在北領地、昆州、新州和西澳的熱帶和亞熱帶地區。喜歡吃芒果的各位朋友一定要注意以下tips：
澳芒的介紹；如何判斷芒果是否熟了；如何科學貯存芒果；食用芒果的注意事項。
一 澳芒的介紹
澳洲芒果是一個世界聞名芒果品種。該品種種植簡單，產量喜人，果實呈現淡紅色蘋果型。成熟季在6月下旬至7月上旬，果大核小無纖維，甜而不膩，味道芳香濃郁！營養價值很高，維生素A含量高達3.8%。維生素C的含量也十分豐富。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等人體所必需的微量元素。
其金色的外表總讓人從外觀就感覺出不同與一般芒果的品質，充滿了高貴的質感。肉質細滑鮮美,一口下去,滿嘴留香。外表光滑剔透，顏色黃中泛紅。
二 如何判斷芒果熟了
判斷芒果是否熟了，不能光看「表面」。
不要關注芒果的顏色，部分的芒果品種表皮呈現的粉紅色和紅色並不意味着成熟，具體取決於品種；輕輕地按捏芒果——熟了的芒果會輕微的鬆動、也更柔軟；成熟的芒果莖部末端有時會散發芬芳的熱帶香氣，但具體情況要視品種而言，香氣或強烈或若有若無。
三 如何科學貯存芒果
芒果在成熟之前切忌冷藏；而已經成熟的芒果可以在冰箱裡存放多日，以防腐爛；千萬不要將芒果存放在封閉的收納物品內，比如塑料袋——因為為了保證風味和口感，芒果需要空氣。
四 食用芒果的注意事項
切忌食用芒果，且不能同大蒜等辛辣食物一同食用，否則，會引發黃病。 芒果雖美味營養，但要控制食量，過量進食芒果會導致腎炎。 對於那些對芒果過敏的人士來說，芒果汁容易引起皮炎以及過敏症。因此，在食用時，應當在削皮後，將芒果切成小塊食用，不可直接啃食。食用芒果過後，要及時清理手和嘴部的芒果汁。
快樂生活居家養老
快樂生活服務機構，助您安享幸福晚年生活！快樂生活採用自主管理模式，以極低的管理費率和透明的護理收費，讓您最大程度使用居家養老津貼，使用更多服務種類，使用更長服務時間！我們採用完全透明的收費標準，經驗豐富的工作團隊，了解您的文化和傳統！
電話：1300 911 728
微信：happylivingaus
本文由看新聞網轉載發布，僅代表原作者或原平台觀點，不代表本網站立場。 看新聞網僅提供信息發布平台，文章或有適當刪改。
