畅游澳洲最美小镇拜伦湾(美食篇)

李妙菡
2022-02-21
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(图片来源:IG/合成图片)

澳洲东海岸沿线海滨小镇拜伦湾(Byron Bay)远离城市,有着绝美海岸景观、澄净的蓝天、青翠的山丘和原始雨林风光,白天可以尽情冲浪和跳伞,体验运动的刺激感,或者躺在沙滩上尽情享受日光浴,抑或来一场徒步旅行呼吸天然氧,晚上可以全身心沉浸在现场音乐表演中,跟随着灵动的音符一起舞动。自由宁静的大自然景致可以让城市工作者疏解压力,堪称不谙喧嚣、景色卓然的世外桃源。美食也是旅途中不可或缺的一部分,拜伦湾有着诱不可挡的各类美食,等着你去品尝!

Byron Fresh Cafe

美好的周末从一杯香浓的咖啡和美味的brunch开始,真的能让人心情大好。Byron Fresh Cafe环境优美,距离海滩只有一步之遥,很容易让顾客放松身心。新鲜的选择包括早餐的夏日香脆麦片(summer crunch granola),午餐的汉堡(zen burger),晚餐的西葫芦藜麦煎饼(quinoa and zucchini hotcakes)。吃饱喝足后,再拍上一张美美的照片,你绝对会成为Instagram上最亮眼的星。

地址:7 Jonson St, Byron Bay

Raes on Wategos

Raes on Wategoes不仅仅是一家餐厅,还是一个独特的精品度假胜地,散发着海滨风格。住在美丽的套房或顶楼,在精致的日间水疗中心放松,肚子饿了可以到Raes Dining Room,尽情享用主厨Jason Saxby 精心烹制的地中海风味美食,或到悠闲舒适的Cellar Bar品尝美酒,那里有新鲜海鲜、橄榄和开胃菜等,度过一个完美的慵懒午后。

地址:6-8 Marine Pde, Byron Bay

Main Street Burger Bar

适合所有人的高级汉堡,包括素食主义者,无麸质饮食和鱼素者。Main Street Burger Bar提供的饮料和食物都是从当地采购的食材,包括附近手工制作的苏打水,以及当地公司的杜松子酒和啤酒。

地址:18 Jonson St, Byron Bay

Forest

拜伦湾Forest毗邻郁郁葱葱的热带雨林绿洲,餐厅采用该地区丰富的优质食材,80%以上的食材都来自距离度假村不到三小时车程的地方,菜单上的佳肴种类丰富,包括碳烤辣椒、西澳松露搭配顶级猪肉Bangalow Sweet Pork等。

地址:Crystalbrook Byron, Byron Bay Luxury Resort, 77-97 Broken Head Rd, Byron Bay

The Balcony Bar & Oyster

海鲜爱好者应该直接前往The Balcony Bar & Oyster。这间餐厅位于拜伦繁华的街道,散发着休闲友好的海滩小屋氛围。Sean Connolly是屡获殊荣的行政总厨和老板,他支持当地农民和可持续生产者。菜单上有30多种海鲜供顾客选择,如帝王蟹、鲜鱼、大虾和烤章鱼。除了海鲜之外,还有丰盛的沙拉、新鲜意大利面、当地牧场出产的牛肉和创意拼盘。享用美食时,可以搭配经典的鸡尾酒、当地啤酒、澳洲当地或进口葡萄酒。

地址:7/3 Lawson St, Byron Bay

Trattoria Basiloco Byron Bay

这是一家现代休闲风格的意式餐厅,位于市中心的酒店,环境优雅温馨。面条做的很特别,味道带有牛肉香。从柴火窑炉烤出的披萨,饼皮软软弹弹,吃起来传统又独特。

地址:30 Lawson St, Byron Bay

Harvest Newrybar

Harvest Newrybar距拜伦湾仅一小段车程,集餐厅、面包店和熟食店为一体,展示了当地农产品的多样性,为顾客提供独特的用餐体验,并让游客有机会了解当地的食物。拿上一杯酒,在花园里闲逛,或者在Harvest Newrybar阳台的树荫下度过一个愉快的下午。

地址:Village 18, 22 Old Pacific Hwy, Newrybar NSW 2479

Bang Bang

Bang Bang餐厅内饰呈深色调,但摆放了大量的绿色植物,给人一种丛林般的感觉,头顶吊灯的柔和灯光也增添了氛围。这家餐厅主要提供新鲜丰盛的东南亚美食,推荐美食包括椰子酸橙配芒果鱼生,Kao Soi(一种用添加椰浆的咖喱鸡肉,上面放有香香的脆饼)咖喱汤汁浓稠味美,口感厚重。饮料方面有各种鸡尾酒、当地啤酒、苹果酒、澳洲葡萄酒和烈酒等。

地址:4/1 Byron St, Byron Bay

Sunday Sustainable Bakery

这家Cafe主要售卖各类手工制作的烘焙面包和糕点,以素食为主。餐厅装修风格独特,在里面享用糕点仪式感满满。

地址:101 Jonson St, Byron Bay

Miss Margarita

进入拜伦湾Jonson Street的Miss Margarita的多彩世界。这家墨西哥餐厅时尚而友好,将墨西哥的活力和风味与海岸的悠闲海滩氛围相融合。这家餐厅在午餐和晚餐时段开放,但遗憾的是无法提前预定,尽量早点到那里,把你的详细资料告诉店员,当有空位时可以给你发短信。经典菜肴包括玉米片、玉米饼、墨西哥卷饼和墨西哥烤肉等。

地址:2 Jonson St, Byron Bay

 

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