提到中央海岸（Central Coast），你的腦海里可能會浮現悠長的海岸線和鬱鬱蔥蔥的國家公園。但你知道，這片迷人的海岸上有着很多值得一去的隱藏景點嗎？從精釀酒廠到珍珠養殖場，再到精心的中古店和陶藝工坊，這些小店為中央海岸的自然風光注入了勃勃生機與活力，也為遊客提供了獨特的旅行體驗。
下面來看看中央海岸之旅有哪些值得一去的地方吧！
Legend Coffee And Culture
澳洲有着獨特的咖啡文化，每四個澳洲人里就有三個每天至少喝一杯咖啡。有一生熱愛咖啡的人，也有以咖啡為畢生事業的人，Legend Coffee And Culture的團隊就屬於後者。這家致力於「慢」咖啡文化的小店一心追求最好、最乾淨和最馥郁香濃的咖啡，哪怕是對咖啡最挑剔的人也無法說出半分不好。
店內有各式烘焙小點，與咖啡是絕佳搭配。如果你喜歡親手製作咖啡的感覺，也可以購買店內種類繁多的咖啡豆。除了咖啡與甜點外，Legend Coffee And Culture近期還在二樓開張一家「Slow Bar」，每周輪流供應不同的世界級啤酒。
Tiki Lala
說到Central Coast的中古店，長碼頭（Long Jetty）附近的一系列精品店是所有遊客的必逛之地，這其中商品最豐富也最物美價廉的就是Tiki Lala。店內陳列的各種中古家具、二手黑膠唱片和復古時尚單品，是店主April Xing和Heath Crawley兩人的精挑細選。無論是70年代風格的毛絨皮沙發，褪色的稀有樂隊T恤還是來自丹麥的設計師餐具櫃，你想的到和沒想到的他們都能挖掘出來，並且價格夠便宜。趕快來買買買吧！
Shellie Christian Ceramics
Shellie Christian Ceramics陶藝工坊位於中央海岸的Fountaindale區，由陶藝家、雕塑家家Shellie Christian親自經營。Christian的作品靈感來源於當地叢林和海岸線的自然元素，無論是豆莢、樹枝、種子還是葉片都能成為陶器的裝飾。
挑一個閒暇假日，與好友一起或是獨自前往，在用心塑造陶土的過程中治癒心靈，忘掉一切煩惱。工坊內也可以購買到Christian製作的各種以澳洲本土鳥類和野生動物的藝術品，非常適合放在家中裝飾。
Distillery Botanica
杜松子酒愛好者注意了，如果你還沒有去過Distillery Botanica，那麼下次來中央海岸一定要來這裡體驗。這家精品釀酒廠坐落在Erina廣闊的叢林中，占地三英畝。漫步穿過寧靜的花園，然後前往釀酒廠品嘗Moore’s Dry Gin、Distillery Botanica和利口酒，以及濃縮馬提尼Mr Black。除此之外，你還可以在Bar Botanica品嘗美食和雞尾酒。
Daily Dough Co.
路上想要吃點甜食補充能量？去Daily Dough Co麵包房絕對能滿足你的甜食願望。自2020年開業以來，Daily Dough Co憑藉着他們美味的甜甜圈迅速收穫了忠實的粉絲群體，目前在Wyong和Terrigal共有兩家店。
菜單上提供多種口味的甜食，無論是灑滿核仁的巧克力餅，還是酥脆的焦糖布丁甜甜圈，或是花生醬可頌，記得趕在售罄之前去！
Pi Williams
掛毯藝術家Pi Williams的工坊也是休閒娛樂的好去處。在這裡，你可以學習如何用穿孔針、羊毛和紗線製作美麗的掛毯。 如果你正在為家中的光禿禿的牆壁尋找引人注目的藝術作品，Williams的作品可能就是你想要的東西，她的作品配色大膽而和諧，多以花卉與綠植為主題。
Broken Bay Pearl Farm
Broken Bay珍珠養殖場是新州唯一的珍珠養殖基地，位於Mooney Mooney的Hawkesbury河畔。這裡有一支由海洋生物學家、科研人員和世代相傳的珍珠養殖者組成的團隊，他們致力於可持續的珍珠養殖，並讓人們了解更多海洋知識。
無論你是個人自由行，還是和朋友們一起組個旅行團一起來，都可以在這裡盡情探索珍珠養殖的世界。你可以選擇風景優美的一小時「快照」之旅，或者更複雜的四小時沉浸式旅行，其中就包括令人陶醉的餐飲體驗，你還可以現場帶一些美麗的珍珠首飾回家。
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