受多重因素影響 澳洲夏季食品供應緊張

李妙菡
2020-10-01
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(圖片來源:Piqsels)

政府支持的超市工作組對澳洲最大的連鎖超市Woolworths、Coles、Aldi及批發商Metcash發出了警告,要為艱難的夏季做好準備,因為疫情的持續影響、森林大火和洪水恐對食品供應鏈構成風險。

據澳洲人報報道,在周三(9月30日)舉行的一次電話會議上,討論了影響1000億澳元食品雜貨行業的問題,重點是確保聖誕高峰和夏季供應充足。

超市行業在電話會議期間特別提到,厄爾尼諾事件造成今年夏季比以往更潮濕,雖然可能結束乾旱條件,但也可能出現颶風和洪水。

昆州的洪水和西澳州的惡劣天氣條件可能對食品供應鏈造成阻礙,過去這些地區的鐵路線路和運輸路線被切斷,導致民眾購買食品雜貨變得更加困難。超市工作組警告說,疫情將使今年夏季更加艱難,並敦促超市行業可能需要為全澳供應鏈中的瓶頸問題做好準備,確保新鮮食品和雜貨能夠充足供應。

與此同時,超市工作組的主要成員繼續為倉庫和配送中心制定COVID安全協議,為維州放寬限制做準備。

8月,超市警告維州政府自己的行業工作組,維州對關鍵雜貨業的限制令人窒息,例如輪班期間對工人人數的限制,可能會帶來聖誕節食物短缺的風險。

今年3月,澳洲內政部召集組建了超市工作組,由Woolworths、Coles、Aldi和Metcash等組成,以應對超市因COVID-19大流行而面臨的挑戰,並協調全澳各地的超市採取應對措施。在3月到5月之間,該工作組召開了近50次會議,進行了協調工作且發揮了重要作用,確保消費者在疫情期間能夠可靠而公平地獲得食品。

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