澳洲猖獗的COVID浪潮給餐飲業和服務業帶來巨大打擊，不少商家因為由於消費驟減而被迫關門，絕望的向政府請求援助。
新州和維州的餐飲業稱他們正在「流血」，因為數十萬顧客和員工被迫因Covid-19隔離，或成為密切接觸者。
一些居民因為擔心感染病毒而自我封鎖，除非絕對必要否則拒絕離開家。餐飲酒吧業警告說，按目前的情況下，一些企業撐不了多久。
在超市由於供應鏈問題出現必需品供應不上後，新州政府上周日（9日）公布了對「關鍵工人」的隔離豁免新政策，如果這些員工對Covid-19檢測呈陰性並且沒有出現任何症狀，就可以跳過隔離回去工作。
周日的公告發布後，餐館和餐飲業協會首席執行官Wes Lambert立即與州政府聯繫，敦促其將規則擴展到酒吧餐飲業。
許多餐館、酒館和咖啡館，由於員工在隔離中無法上班，被迫暫時關閉，減少營業時間或限制經營能力。
Lambert告訴每日電訊報，隨着消費者支出的暴跌，餐飲業正繼續受到衝擊。他說：「政府要認識到消費者正在用腳投票，餐飲業繼續需要政府的支持，直到消費者信心恢復。」
餐館老闆David Bitton說，目前的情況 「比封鎖更糟糕」，因為封鎖期間悉尼人吃更多的外賣，而且企業和員工都有政府支持。
「現在我不能在晚上經營（我的餐館），因為我沒有員工，」他說，「沒有人出來，沒有人去餐館，沒有人願意感染COVID。每個人都按下了恐慌的按鈕。我們的現金嘩嘩往外流。 」
維州的服務行業也在呼救，許多人因目前的情況而威脅要關門。
美容行業委員會的首席執行官Stefanie Milla說，由於缺乏工作人員，企業正在努力經營，並贊同目前的情況比封鎖更糟糕。
Milla告訴3AW，「有的工作人員，實際上是Covid陰性，但不能來上班。”
Milla呼籲政府提供援助，在目前的Covid浪潮中沒有得到任何支持，「有一半的時間甚至不是病假，只是等待測試結果的預防時間。我們希望得到某種補助，或者與我們損失的收入相稱的某種援助。」
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