利潤太低 澳菜農擬轉行 食品供應恐受影響

尹伊
2025-02-19
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隨着生產成本上升與農作物收購價低迷,許多蔬菜種植者考慮退出市場。(圖:看傳媒)

隨着生產成本上升與農作物收購價低迷,許多蔬菜種植者考慮退出市場。業界警告若大批蔬菜種植者外流,將對食品供應構成嚴重威脅。

據澳洲蔬菜產業組織AUSVEG調查,自2023年以來,平均32%的種植者表示曾考慮過退出市場,另有三分之一的受訪者表示,如果價格合適,他們願意出售農場轉行。AUSVEG執行長Michael Coote表示,「對許多人而言,持續的財務壓力已經難以承受。」

據調查,近半數受訪者的財務狀況比一年前更糟。Coote警告,這種情況不僅對農民的經濟狀況、個人生活與健康造成沉重負擔,也會對澳洲的食品安全帶來嚴重後果。

「如果蔬菜種植者按照我們調查的比例大量退出市場,將對未來的蔬菜供應造成災難性影響,進而推高消費價格,並在長期內威脅食品安全。」他說。

目前,全國98%新鮮蔬菜是澳洲農民生產的。AUSVEG呼籲政府採取措施保障國家食品安全、確保本土農業生產,並解決勞動力短缺問題,同時推動一項價值1.25億澳元、為期五年的計劃,以提升蔬菜消費量。

阿爾巴尼斯工黨政府於2024年1月宣布對澳洲超市產業展開調查,並計劃於2025年4月1日實施新的行業行為準則,該準則旨在保護農民與供應商,改善超市行為,並對違規者祭出嚴厲罰則。

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