草莓跌至每盒1刀 種植戶吁儘快購買

由於部分疫區封城，澳洲草莓種植業再度遭受重創，草莓價格隨之暴跌，種植者懇請消費者儘快購買以避免浪費。 

據澳新社（news.com.au）9月4日報導，昆士蘭草莓種植者協會（The Queensland Strawberry Growers Association）在社交媒體上呼籲澳人趁草莓價格暴跌時購買，以支持當地農民。 

該協會表示：「昆士蘭草莓種植者協會需要您在這價格低到最瘋狂的時期來買草莓」 「您購買的每一盒草莓都將幫助種植者維持生計，並同時解決供應過剩問題且避免浪費食物。」 

該協會還強調，昆州草莓價已跌至每盒1澳元。不僅昆州如此，新州、維州和首都行政區（ACT）的封城也極大地影響了草莓在餐館、咖啡館和超市的銷售量，這些地區的消費者在網上購物時往往會繞開漿果類別，導致草莓價暴跌。例如堪培拉一家超市每盒250克裝的草莓售價低至每3盒2澳元，遠遠低於生產成本。 

昆士蘭草莓種植者協會並提及了當地農民的憂慮：「部分農民甚至無法支付成本」 「您購買的每一盒草莓都將幫助草莓種植者維持生計」，因為如果滯銷嚴重，成堆的草莓將被丟棄，這對農民來說是毀滅性的打擊。 

草莓種植者霍伊爾先生（Brendan Hoyle）本周六對Sunrise表示，這一消息令人心碎，而且墨爾本和新州的封城措施導致草莓市場還不如前幾年。草莓業已不止一次遭受衝擊，三年前的藏針惡作劇就一度減少了這種水果的銷量，旺季時共有數噸草莓無人食用。 

昆士蘭草莓種植者協會的主席史庫爾茲（Adrian Schultz）則解釋了封城期間草莓滯銷的詳細原因：草莓保質期短，更適合頻繁購物者，但嚴格居家防疫期間難以經常消費，因此顧客較少購買草莓。 

為提振銷量，該協會的市場經理蕾徹爾（Jane Richter）女士鼓勵消費者跳出常規思維，可考慮增加草莓的用途，比如用烤箱烤制草莓布里奶酪（Brie），也可以買些草莓製作果醬或糖漿。 

她還建議：「你可以在雞尾酒中添加草莓，在麥片上加草莓，為孩子們製作草莓奶昔，或者可以買些草莓放在冰激凌上」。