去年7月，河南鄭州遭遇特大水災之時，一間麵館為遇到困難的客人提供免費的「單人套餐」，獲得網友稱讚。但讓人意外的是，時至今日，免費套餐的牌子仍然掛着，店內也一直提供免費套餐。消息傳到網絡後，引發熱議。店主在30日稱，自己會一直堅守承諾。
據大陸媒體報導，來自河南信陽的何維和他母親丁繼紅在鄭州開了一間名為「九頭鳥熱乾麵」的小店。2021年7月，鄭州遭遇特大水災，許多人被困路上，無法回家，也沒有手機。為了幫助他們，何維遂掛出承諾牌，為遇到困難的客人提供免費單人套餐。他在告示牌上寫道：「如果您在鄭州沒有收入，遇到困難，您可以來小店，告訴本店人員來份『單人套餐』吃完直接走就好，不必客氣！」
今年3月底，張姓市民路過小店時，發現掛牌，為了試一試真假，他假裝自己沒錢，結果真的吃到了免費的面。事後，他把經過發到網上，引發網友關注。
何維稱，去年水災的時候，確實有人因為吃不上飯到店內尋求幫助。為了幫助更多的人，他一直沒有摘下牌子，不過現在還吃免費套餐的人不多，每個月只有幾個遇到困難的市民來吃飯，這些人大多是年輕的打工人。
何維表示，他上大學一年級時，父親患了重病，花了很多錢，小店由母親一人苦苦支撐，無奈之下，他只得放棄學業來幫忙。後來，父親過世，不過他永遠記得在那段艱難的日子裡，他們得到了親朋好友們的幫助。雖然他現在並不算富裕，但一家人的日子有了起色，於是他也有了幫助他人的念頭。
對於網上的讚譽，何維表示誠惶誠恐。他說，一碗麵並不值錢，但能幫助到別人，他會一直堅持承諾。
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