中國經濟受創 白領日子難過 快過期食品成為搶手貨

劉悅
2022-07-24
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「臨期食品專賣店」生意火爆。圖為好特賣折扣店。(官網)

近年,中國經濟受到重創。不穩定的社會環境,不確定的經濟前景,讓社會各階層感到空前危機。有報導稱,現今就連頗具優越感的白領階級都在節衣縮食,為了適應艱難的經濟時期,他們更加青睞於大幅折扣,包括購買即將過期的食品和飲料。

據《金融時報》報導,根據公開紀錄,在過去的一年內,中國新註冊了119家專門經營即將到期商品的企業,比過去十年的總數還多近30家。不僅如此,這些公司還在發展壯大。

比如好特賣(Hotmaxx),這家公司現在擁有約500家門店,不僅如此,它還計劃在未來三年內再開4,500家門店。

《金融時報》引述廣州諮詢公司艾媒諮詢集團(iiMedia)首席研究員Zhang Yi表示:「數量驚人的白領依靠快過期的食品維持生活。」

去年年底,艾媒調查了超過1,600多名購買即將到期食品的買家,發現三分之二的受訪者每月收入超4,000元(人民幣,下同)(艾媒認為這是中低收入的分界線)。

報導稱,大陸搶購即將過期食品熱潮背後的另一個因素,就是在當局嚴格的疫情封鎖下,工廠和分銷商賣掉一部分庫存。

《金融時報》引述上海諮詢公司中國三月研究 (China March Research) 負責人肖恩‧賴恩(Shaun Rein)說:「消費者希望購買快過期的食品,因為這些產品質量好但價格便宜,……目前,人們希望儘可能多的存錢。」

報導還引述北京一家打折食品店老闆David Wang說,4月份,北京禁止堂食,為了維持生計,他以20元的價格從一家全球快餐連鎖店購買了5,000個保質期不到一周的蛋糕(該物品的價格只是正常批發價的一半)。王先生以30元的價格銷售,不到三天就賣光了。

據新浪網報導,2021年,中國有近400萬人在淘寶購買臨期食品。線下,臨期商品也很受歡迎,北京、上海、深圳等一線城市,開設了許多 「臨期食品專賣店」,其生意火爆肉眼可見。

報導稱,現在,在小紅書上搜索「臨期食品」,有超過六千篇筆記分享自己的探店攻略和撿漏心得。在豆瓣平台上,有一個名為「我愛臨期食品」的小組,這個小組自從2020年9月創立到現在已經有近十萬多名對臨期食品喜聞樂見的「臨食工」。

目前市場上有十幾家公司做臨期食品特賣的連鎖店,比如好特賣、嗨特購、好食期、大匯倉、小象生活、食惠邦、繁榮集市、禾其多等。在線上,淘寶、拼多多上的臨期生意也同樣經營地如火如荼。

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